Aktualności

LOKAL NIE ISTNIEJE LUB NIE NALEŻY DO PROGRAMU.

Miło nam ogłosić, że do programu MENU BEZ GLUTENU dołączyła restauracja Kuchnia w Równovadze z Warszawy. Restaurację prowadzi pasjonatka zdrowego i świadomego odżywiania, co przekłada się na jakość i smak oferowanych dań. Kuchnia w Równovadze to kameralna restauracja w samym centrum miasta, ale lekko ukryta, oddalona od wielkomiejskiego pędu. Można tu zjeść w 100% bez glutenu i bez laktozy, równocześnie smacznie i zdrowo. W restauracji gotuje się zgodnie z zasadami makrobiotyki, codziennie świeżo, z wykorzystaniem pełnowartościowych nieprzetworzonych produktów. Do przygotowania potraw wykorzystywane są: codziennie przywożone świeże mięso, warzywa od lokalnych rolników, produkty BIO. Dzięki składnikom wysokiej jakości, dania przyciągają bogatym smakiem. Równovaga łączy  klasę i wieloletnie doświadczenie swoich kucharzy z  dbałością o wysoką wartość odżywczą każdego dania. Większość zespołu, z właścicielką i szefem kuchni na czele, od lat stosuje diety z wykluczeniem różnych produktów. Dlatego w Równovadze nie trzeba martwić się o swoją dietę.

Lokal oferuje zestawy śniadaniowe z wypiekanym na miejscu chlebem bezglutenowym, omletem wegetariańskim czy naturalnie słodką jaglanką z ekologiczną, a do picia kawę arabikę podaną z alkaliczną wodą lub odkwaszającą herbatę Kukicha. Do tego koktajle warzywne i soki świeżo wyciskane metodą cold press. Od południa skorzystamy z oferty lunchowej i pożywnego obiadu bezglutenowego – codziennie dwa zestawy obiadowe (dwie zupy i dwa dania główne do wyboru). W ofercie zawsze jest coś dla wegan, dla osób odżywiających się zgodnie z zasadami diety paleo, dla osób z insulinoopornością. Po południu lokal oferuje pożywne zupy, świeże sezonowe sałatki, dziczyznę, ekologiczne herbaty i desery – idealne na spotkania z przyjaciółmi.

W ofercie są też dania cateringowe – na konferencje, śniadania biznesowe itd. W restauracji można także zorganizować kameralne przyjęcie.