Relacja ze spotkania w Elblągu

Nasze spotkanie odbyło się 25 marca w lodziarni Grycana w Elblągu. Spotkaliśmy się w okresie przedświątecznym, dlatego naszym głównym tematem były dania i wypieki wielkanocne. Wymieniliśmy się informacjami na temat rodzajów mąk, z jakich pieczemy ciasta i chleby. Okazuje się, że pieczenie nie wychodzi każdemu, sztuką jest też wciąż dla wielu z nas lepienie bezglutenowych pierogów. Nie zabrakło rozmów o naszym zdrowiu i badaniach, jakie powinniśmy wykonywać po diagnozie. Spędziliśmy wspólnie miło czas przy słodkim bezglutenowym deserze. Warto dodać, że lody w ulubionych smakach otrzymaliśmy z nowych pojemników, aby nie miały kontaktu z glutenem.

Janina Kamińska – organizatorka spotkania