Nowości

Konsultacje z dietetykiem w Poznaniu – 29 czerwca 2017

Zapraszamy wszystkie osoby zainteresowane tematyką celiakii i diety bezglutenowej na kolejne indywidualne bezpłatne konsultacje z dietetykiem, które odbędą się w czwartek 29 czerwca 2017 roku w godz. od 17:00 do 20:00 w Poznańskim Centrum Wspierania Organizacji Pozarządowych „Centrum Bukowska” ul. Bukowska 27/29 (parter, sala szkoleniowo-doradcza). Konsultacje poprowadzi dietetyk Agnieszka Pompecka.
Zapisy przyjmujemy na adres mailowy: poznan@celiakia.pl do 28 czerwca 2017 r. Prosimy dodać w tytule maila: „Konsultacje z dietetykiem – 29.06.2017”, a w treści imię i nazwisko uczestnika konsultacji, numer telefonu, a także preferowaną godzinę konsultacji. Dla sprawniejszego przebiegu konsultacji prosimy o przygotowanie pytań do dietetyka.
Ilość miejsc jest ograniczona, dlatego decyduje kolejność zgłoszeń. Pierwszeństwo mają osoby należące do Stowarzyszenia i z opłaconą składką za rok 2017. Osoby nienależące do Stowarzyszenia zostaną zapisane na listę rezerwową. Każde zgłoszenie zostanie potwierdzone e-mailem zwrotnym. W recepcji prosimy o poinformowanie, że są Państwo ze Stowarzyszenia i przyszli na konsultacje z dietetykiem. Na miejscu będzie będzie można otrzymać bezpłatne materiały na temat celiakii i diety bezglutenowej i porozmawiać z przedstawicielem Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
Wszelkie pytania prosimy kierować na adres mailowy poznan@celiakia.pl. Są to ostatnie konsultacje przed wakacjami, kolejne we wrześniu.

Serdecznie zapraszamy,
Oddział Poznań

JumpWorld – relacja z Dnia Dziecka we Wrocławiu

27 maja 2017 r. we Wrocławiu odbył się bezglutenowy Dzień Dziecka – w tym roku w Parku Trampolin JumpWorld. Podczas tego spotkania dzieci miały okazję pobawić się na trampolinach, a następnie zjeść bezglutenowy poczęstunek. Zabawa trwała około 1,5 godziny. Na początku dzieci zostały zapoznane z zasadami bezpieczeństwa, później obowiązkowo wykonały rozgrzewkę przeprowadzoną przez opiekunów z JumpWorld. Pracownicy parku zaprezentowali dzieciom w jaki sposób należy skakać, by było bezpiecznie, a zarazem radośnie i oprowadzili uczestników po sali przeznaczonej do skakania, pokazując im różne rodzaje trampolin, a następnie pozwalając samodzielnie poruszać się po różnych strefach. Okazało się, że niektórzy doskonale to miejsce znali i mieli już wcześniej okazję sprawdzić swe umiejętności skakania. Były z nami także dzieci, które odwiedziły JumpWorld po raz pierwszy, a bardzo możliwe, że nie ostatni.

  

Skakanie przynosiło dzieciom naprawdę dużo frajdy. Czytaj więcej »

Bezglutenowy Dzień Dziecka – krakowska Impreza Wspinaczkowa

Większość rodziców doskonale wie, że około Dnia Dziecka aż roi się od wspaniałych ofert świętowania: imprezy, pikniki, warsztaty, zabawy… Trudno się zdecydować i wybrać to miejsce, w którym dziecko będzie się bawić najlepiej. Ale krakowska Impreza Wspinaczkowa miała dwie niewątpliwe zalety. Po pierwsze: pozwalała dzieciom w każdym wieku , od dwuletnich maluszków po nastolatki, na znakomitą zabawę i nowe wyzwania. Po drugie: była całkowicie bezglutenowa!

I tak 11 czerwca prawie pięćdziesięcioro dzieci (oraz ich rodziców) spotkało się w Centrum Wspinaczkowym FORTECA. Po podzieleniu na grupy wiekowe, pod opieką i przewodnictwem wykwalifikowanych instruktorów, dzieciaki rzuciły się w wir przygód.

Tyle ich było, że trudno wymienić wszystkie. Bo i tor przeszkód, i przeciąganie liny, i huśtawka, i wspinaczka z asekuracją na rozmaitej wysokości ściankach oraz całe mnóstwo innych zabaw i atrakcji. Największą z nich okazała się niewątpliwie Tyrolka, czyli zjazd na 30-metrowej linie. Im wyżej, szybciej i trudniej, tym szerszy uśmiech na twarzy zdobywcy.

  

W czasie gdy dzieci królowały na wysokościach, rodzice tradycyjnie mogli cieszyć się własnym towarzystwem przy bezglutenowym poczęstunku. Tematów do rozmów nie brakowało, tak więc trudno ocenić, kto z większym rozczarowaniem przyjął fakt zakończenie imprezy: dorośli czy ich pociechy.

Ale przecież co to za Dzień Dziecka bez prezentów? W tym roku specjalne podziękowania należą się firmie LIDL, która przygotowała fantastyczne zabawki dla naszych fantastycznych dzieciaków. Losowanie prezentów należało chyba do bardziej ekscytujących momentów dnia. Czytaj więcej »

Relacja z Dnia Dziecka w Katowicach

W tym roku Dzień Dziecka na Górnym Śląsku świętowaliśmy w studio kulinarnym „Pole do popisu”, które mieści się przy ul. Batorego 3 w Katowicach. Dzięki serdeczności właścicieli dzieci wraz z pomocą rodziców mogły się wcielić w rolę małych kucharzy. Warsztaty poprowadziła przedstawicielka Stowarzyszenia regionu śląskiego, dietetyk kliniczny Justyna Bajgrowicz-Biegun. Spod noży uczestników wyszły między innymi takie oto specjały: gruziński placek chaczapuri, jaglane rafaello, muffinki bananowe, sezamki oraz domowe żelki.

   Czytaj więcej »

Bezglutenowo po włosku – zapraszamy na warsztaty w Kielcach

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej Oddział Kielce zaprasza na kulinarne spotkanie z kuchnią włoską, które odbędzie się 1 lipca 2017 w restauracji Del Favero Gastronomia Italiana przy placu Moniuszki 5B. Rozpoczynamy o godz. 11:00. Tym razem poznamy kuchnię rodem z serca Italii. Przygotujemy makaron, naleśniki i risotto, bazując na oryginalnych włoskich składnikach. Na pewno nikt nie wyjdzie ze spotkania głodny 🙂
Zapisy pod adresem kielce@celiakia.pl. W zgłoszeniu prosimy podać imię, nazwisko oraz informację o przynależności do Stowarzyszenia. Każde zgłoszenie będzie potwierdzone mailem zwrotnym. Ilość miejsc jest ograniczona. W przypadku dużej ilości zgłoszeń pierwszeństwo będą mieli członkowie Stowarzyszenia. Udział w spotkaniu jest bezpłatny.

Bardzo dziękujemy właścicielom restauracji za zaproszenie.

Anna Przenzak, Martyna Samiczak – Oddział Kielce

Pierwsze spotkanie w Puławach za nami

W spotkaniu uczestniczyło w sumie 13 osób, w tym 4 dzieci. Uczestnicy przyjechali z Opola Lubelskiego, Dęblina, Żyrzyna oraz Puław. W milej atmosferze, przy napojach chłodzących, herbacie oraz przepysznych ciasteczkach bezglutenowych wymieniliśmy się kontaktami i doświadczeniami codziennego bezglutenowego życia. Były wśród nas zarówno osoby nowo zdiagnozowane, jak i weterani diety bezglutenowej. Wspólnie ustaliliśmy, że będziemy organizować kolejne spotkania w Puławach, na które już teraz zapraszamy wszystkie zainteresowane osoby.

Małgorzata Sawczuk, organizatorka spotkania, członek Stowarzyszenia

 

Od Zarządu Stowarzyszenia: Bardzo dziękujemy za zorganizowanie pierwszego spotkania i mamy nadzieję, że będą kolejne.

Nowe ciastka w Piotrze i Pawle

Amatorów bezglutenowych słodyczy zapraszamy do sklepów Piotr i Paweł. Pojawiły się tam różnego rodzaju ciastka: m.in. kruche, owsiane lub w czekoladzie (marka Piotr i Paweł Plus). Ciastka, podobnie jak pozostała część asortymentu bezglutenowego pod marką własną sieci, posiadają międzynarodowy znak Przekreślonego Kłosa.

Lista słodyczy dostępnych w sieci Piotr i Paweł:

  • PL-012-012 bezglutenowe biszkopty w czekoladzie
  • PL-012-013 bezglutenowe herbatniki w czekoladzie
  • PL-012-011 bezglutenowe ciastka kruche
  • PL-012-014 bezglutenowe ciastka czekoladowe z kremem o smaku kokosowym
  • PL-012-015 bezglutenowe wafle z kremem o smaku czekoladowo-orzechowym
  • OATS-PL-012-010 bezglutenowe ciastka owsiane

Pod marką Piotr i Paweł Plus znajdziemy nie tylko żywność bezglutenową. W sklepach sieci można kupić także produkty superfood, bezcukrowe, bezlaktozowe, bez konserwantów, a także specjalne linie dla alergików i osób aktywnych sportowo. Więcej na ten temat.

Warsztaty bezglutenowe w Zgorzelcu

Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby zainteresowane tematyką diety bezglutenowej na kolejne spotkanie, które odbędzie się 30 czerwca 2017 roku w godz. 17.00 – 19.00 w Miejskim Klubie Seniora przy ul. Mickiewicza 13 w Zgorzelcu.

Spotkanie w formie warsztatów kulinarnych poprowadzi dietetyk, Izabela Potrzebowska- Kniaziuk, która przybliży nam jak przygotować szybkie danie obiadowe i przekąski na słodko do pracy i do domu. Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego pierwszeństwo mają członkowie Stowarzyszenia. Udział w spotkaniu wymaga wcześniejszego zapisu, prosimy o przesyłanie zgłoszeń na adres: p.sabak@celiakia.pl do 23 czerwca.

„Choroby zapalne jelit – wyzwania i nadzieje” – relacja z konferencji w Szczecinie

13 maja 2017 roku w Szczecinie odbyła się konferencja pt.„Choroby zapalne jelit – wyzwania i nadzieje”, zorganizowana z okazji Światowego Dnia Zdrowia Przewodu Pokarmowego (World Digestive Health Day) oraz Międzynarodowego Dnia Celiakii. Organizatorami konferencji byli: Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, Klinika Gastroenterologii Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego oraz European Lifestyle Medicine Organization we współpracy z Polskim Towarzystwem Gastroenterologii, Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce, Zachodniopomorskim Oddziałem Towarzystwa Chirurgów Polskich, Polskim Towarzystwem Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego, Polskim Towarzystwem Wspierania Osób z Nieswoistymi Zapaleniami Jelit – J-elita, Międzynarodowym Stowarzyszeniem Studentów Medycyny IFMSA w Szczecinie i Warszawie, Stowarzyszeniem Apetyt na Życie oraz Instytutem Praw Pacjenta i Edukacji Zdrowotnej, organizatorem kampanii społecznej www.flakirozrabiaki.org, a także zacnym gronem patronów honorowych. Czytaj więcej »

XII Międzynarodowy Dzień Celiakii i Dzień Dziecka w Warszawie – relacja

W tym roku częścią obchodów XII Międzynarodowego Dnia Celiakii był zorganizowany przez nas 3 czerwca w Warszawie piknik naukowy pt. „Dieta bezglutenowa dla małych i dużych”. Składał się on z dwóch równoległych imprez: konferencji dla dorosłych oraz Bezglutenowego Dnia Dziecka dla najmłodszych.
W pikniku uczestniczyło około 380 osób, nie tylko z Warszawy i województwa mazowieckiego, ale także z odległych rejonów Polski, m.in. Augustowa, Gdańska, Krakowa, Wrocławia czy województwa podkarpackiego. Gościliśmy także wielu zaprzyjaźnionych lekarzy i dietetyków. Czytaj więcej »