Nowości

Konsultacje z dietetykiem w Poznaniu – 23 marca 2017

Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby zainteresowane tematyką celiakii i diety bezglutenowej na kolejne indywidualne bezpłatne konsultacje z dietetykiem, które odbędą się w czwartek 23 marca 2017 roku w godz. od 17:00 do 20:00 w Poznańskim Centrum Wspierania Organizacji Pozarządowych „Centrum Bukowska” ul. Bukowska 27/29 (parter, sala szkoleniowo-doradcza). Konsultacje poprowadzi mgr Daria Jaroszewska.

Zapisy przyjmujemy na adres mailowy: poznan@celiakia.pl do 22 marca 2017 r. Prosimy dodać w tytule maila: „Konsultacja z dietetykiem – 23.03.2017”, a w treści imię i nazwisko uczestnika konsultacji, numer telefonu a także preferowaną godzinę konsultacji. Dla sprawniejszego przebiegu konsultacji prosimy o przygotowanie pytań do dietetyka. Czytaj więcej »

Ile mierzy układ pokarmowy człowieka? Relacja z warsztatów

Ostatnie sobotnie przedpołudnie, 11 marca, dzieci z naszego Stowarzyszenia spędziły w multimedialnym salonie popularno-naukowym koncernu farmaceutycznego Bayer w Warszawie. Poszukiwały odpowiedzi na pytanie, jak długi jest przewód pokarmowy człowieka i rozpoznawały całą drogę, jaką pokonuje jedzenie. Było budowanie z klocków złożonych i prostych struktur cukrów, uzupełnianie piramidy żywieniowej na kartach pracy, były obserwacje różnych części naszego organizmu pod mikroskopem oraz mierzenie długości jamy ustnej, gardła, przełyku, żołądka, jelita cienkiego oraz grubego. Wszyscy młodzi laboranci przyjęli z wielkim zdziwieniem wiadomość, że odpowiedź na zadane na początku warsztatów pytanie brzmi: 740 cm. Tyle mierzy układ pokarmowy dorosłego człowieka!

Serdeczne podziękowania kierujemy do osób z Baylab Bayer w Warszawie za przeprowadzenie interesujących warsztatów, które bez wątpienia wzbogaciły wiedzę naszych dzieci.

 

Makaron Sotelli dla najmłodszych

Specjalnie dla dzieci producent marki Sotelli stworzył dwa nowe rodzaje makaronu bezglutenowego, ANIMALS i ALPHABET, dzięki którym bezglutenowe posiłki naszych najmłodszych mają szansę stać się prawdziwą atrakcją. Makaron ANIMALS to kompozycja różnych kształtów zwierzątek – ulubieńców dzieciaków, z kolei ALPHABET to literki – oba makarony inspirują do tworzenia różnorodnych dań.
Zachęcamy do wymyślania własnych kreacji kulinarnych razem z dziećmi.

Makarony dostępne są od dzisiaj w Netto, niebawem będą również w sieci Carrefour. Oba produkty są objęte licencją na znak Przekreślonego Kłosa.

Kopiec Kreta bez glutenu

Miło nam poinformować, że od 15 marca 2017 r. w sprzedaży pojawi się Kopiec Kreta od Dr. Oetkera w wersji bez glutenu! Produkt ten objęty jest licencją na znak Przekreślonego Kłosa pod numerem PL-070-013 i dostępny będzie w całej Polsce.

Życzymy smacznego!

 

Wielkanocne warsztaty kulinarne w Warszawie

Uwaga – brak miejsc na warsztaty

Pasztety, baby drożdżowe, mazurki i żurek zagoszczą już wkrótce na świątecznych stołach. O tym jak przygotować te wszystkie specjały w wersji bezglutenowej, dowiemy się podczas bezpłatnych warsztatów Stowarzyszenia, które odbędą się w sobotę 25 marca w Warszawie. Czytaj więcej »

Pierwsze kostki bulionowe z Przekreślonym Kłosem w Biedronce

Informujemy, że w marcu w sieci handlowej Biedronka pojawią się pierwsze buliony w kostkach w trzech smakach:

  • PL-038-063         Kostka bulionowa warzywna Culineo
  • PL-038-064         Kostka bulionowa wołowa Culineo
  • PL-038-065         Kostka bulionowa drobiowa Culineo

Sukcesywnie z półek sklepowych sieci znikać będą kostki bulionowe Culineo bez znaku Przekreślonego Kłosa.

Kolejne konsultacje w Poznaniu – relacja

2 marca w Poznaniu odbyły się kolejne konsultacje z dietetykiem, podczas których osoby na diecie bezglutenowej mogły pogłębić swoją wiedzę i uzyskać odpowiedzi na nurtujące pytania.

Na konsultacje przybyła większość zapisanych osób. Byli wśród nich zarówno nowo zdiagnozowani i rozpoczynający dietę bezglutenową, jak również osoby, które chciały poszerzyć swoją wiedzę. Pojawiały się pytania o skład produktów, co można jeść a czego unikać, jak radzić sobie na diecie w chorobie Hashimoto i wiele, wiele innych. Każdy uczestnik w pełni wykorzystał swój czas z Panią Dietetyk Darią Jaroszewską.
Dużo pytań dotyczyło dzieci – jak pomagać im zrozumieć dietę? Jak podejść do dziecka, aby zaakceptowało nowe składniki posiłków? Co zrobić, aby spożywanie bezglutenowych posiłków było atrakcyjne dla dzieci? To ważny temat nawyków żywieniowych i skuteczności diety.

Dziękujemy Pani Darii Jaroszewskiej za poświęcony czas i za podzielenie się swą wiedzą z uczestnikami konsultacji. Dziękujemy wszystkim przybyłym i zapraszamy na kolejne konsultacje.

Oddział Poznań

Nowe produkty Soligrano z Przekreślonym Kłosem w warszawskich Biedronkach

Kolejne zboża ekspandowane Soligrano ze znakiem Przekreślonego Kłosa pojawiły się w sieci sklepów Biedronka. Są to: Jagły, Gryka, Jagły w miodzie z żurawiną oraz Ryż brązowy w miodzie z cynamonem z jabłkami. Na razie dostępne są tylko w Warszawie, ale firma ma aspirację na więcej, więc prawdopodobnie niedługo będą także w innych miastach.

Można je dodać do musli lub przekąsić między posiłkami. Smacznego!

Produkty sieci sklepów Piotr i Paweł z Przekreślonym Kłosem

Miło nam poinformować, że firma Piotr i Paweł SA przystąpiła do programu licencjonowania produktów bezglutenowych. We wszystkich placówkach sieci możemy już kupić produkty z międzynarodowym znakiem Przekreślonego Kłosa pod marką własną „Piotr i Paweł Plus” .
Linia marki „Piotr i Paweł Plus” to unikatowa gama produktów żywności funkcjonalnej. Są przeznaczone dla osób, które cenią żywność naturalną wzbogaconą o składniki prozdrowotne.

Do produktów objętych licencją należą:
PL-012-001 Mąka gryczana biała bezglutenowa
PL-012-002 Mąka ryżowa bezglutenowa
PL-012-003 Mąka jaglana bezglutenowa
PL-012-004 Mąka z siemienia lnianego bezglutenowa
PL-012-005 Mix 4 ziaren do samodzielnego wypieku chleba

Wkrótce w sklepach sieci Piotr i Paweł pojawią się nowe produkty bezglutenowe z naszym znakiem: makarony, pieczywo, bułka tarta i różnego rodzaju słodycze.
Pod marką Piotr i Paweł Plus jest nie tylko żywność bezglutenowa. W sklepach sieci można kupić także produkty: superfood, bezcukrowe, bezlaktozowe, bez konserwantów a także specjalne linie dla alergików i osób aktywnych sportowo. Więcej na ten temat

Konferencja w Olsztynie – 11 marca 2017

Zapraszamy wszystkie osoby z chorobą trzewną lub na diecie bezglutenowej oraz ich rodziny na konferencję poświęconą problematyce chorób zależnych od glutenu, która odbędzie się 11 marca 2017 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie, ul. Wyszyńskiego 16 o godzinie 10.00.

Organizatorami konferencji są Klinika Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia Dzieci Wydziału Nauk Medycznych UWM w Olsztynie, Wojewódzki Specjalistyczny Szpital Dziecięcy w Olsztynie, Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie oraz Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie.

Szczegółowy program znajduje się na plakacie. Zapraszamy – wstęp wolny.