Nowości

Warsztaty dla osób nowo zdiagnozowanych – relacja

29 stycznia 2017 r. w Warsztacie przy pl. Konstytucji 4 w Warszawie odbyło się kolejne spotkanie dla osób nowo zdiagnozowanych. Poza wiedzą teoretyczną dotyczącą stosowania diety bezglutenowej, uczestnicy spotkania otrzymali szereg wskazówek praktycznych dotyczących przeorganizowania domowej kuchni z glutenowej w bezglutenową. Dowiedzieli się także na co należy położyć szczególny nacisk w trakcie przygotowywania posiłku bezglutenowego oraz jak uniknąć najczęściej popełnianych błędów żywieniowych. Tę część wykładów prowadziła Grażyna Konińska – dietetyk pracujący w Punkcie Informacyjno-Konsultacyjnym Stowarzyszenia i wieloletni praktyk. Po przerwie i po słodkim bezglutenowym poczęstunku, kawie i herbacie, Małgorzata Źródlak zaprezentowała inne praktyczne informacje odnośnie bezglutenowych zakupów, bezpiecznych produktów oznaczonych symbolem Przekreślonego Kłosa i wszelkich form pomocy, jakie oferuje Stowarzyszenie osobom na diecie.

Po raz kolejny przekonaliśmy się, że tego typu spotkania są bardzo potrzebne i niosą dla osób z celiakią wymierne korzyści. Cieszymy się, że udało nam się odpowiedzieć na wiele pytań i rozwiać szereg wątpliwości, jakie pojawiają się na co dzień w życiu osoby na diecie bezglutenowej.

Dziękujemy firmie Putka za słodki poczęstunek, a uczestnikom za aktywny udział w spotkaniu.

Relacja z bezglutenowego przywitania Nowego Roku w Radomiu

Bezglutenowcy z Radomia i regionu radomskiego przywitali rok 2017 w piątkowe, styczniowe popołudnie, w nowym miejscu, udostępnionym przez  Urząd Miasta w Radomiu. Przy kawie i herbacie zapewnionych przez Stowarzyszenie mogliśmy bliżej się poznać z osobami, które po raz pierwszy przybyły na spotkanie i miały mnóstwo pytań dotyczących lekarzy gastroenterologów, a także samej diety i produktów bezglutenowych, które można kupić w Radomiu. Bardzo się cieszę, bo uczestnicy spotkania mieli nowe pomysły na spotkania organizowane w przyszłości, np. dla dzieci z z zespołem Aspergera. Dla mnie najbardziej przejmująca była opowieść 12-letniej uczestniczki spotkania, która opowiedziała nam wszystkim jak w negatywny sposób do problemu jej diety bezglutenowej podchodzą rówieśnicy i nauczyciele w jednej z radomskich szkół. Obiecałam jej pomóc. Czas spędzony razem umilał nam bezglutenowy poczęstunek, który dostarczyli na spotkanie sami uczestnicy: przepyszne muffinki, wykonane przez 12-letnią Alę, czy pyszne ciasto na kruchym spodzie z orzechami przyniesione przez Magdę, która była z nami pierwszy raz, a także bezglutenowe ciastka i owoce. Czytaj więcej »

Relacja z bezglutenowej imprezy karnawałowej w Lesznie

Bogaty program „Bezglutenowych skarbów w bibliotece” w Lesznie przyciągnął na nasze niedzielne spotkanie (22 stycznia 2017 r.) około 80 mieszkańców miasta, regionu i dalszych zakątków kraju. Było smacznie, kolorowo, wesoło i bardzo wzruszająco.

Zabawa z piratami
Bogaty i kreatywny program dla dzieci przygotował zespół Miejskiej Biblioteki Publicznej w Lesznie. Panie bibliotekarki przez kilka godzin opiekowały się niemal 40-osobową grupą. Przygotowały karnawałowy program w pirackim stylu: dzieci tworzyły maski i stroje pirackie, z szablami w dłoniach szukały bezglutenowego skarbu, zwiedzały klimatyczne lochy biblioteki (na co dzień niedostępne) i świetnie się bawiły w swoim gronie. Nikt się nie nudził, było gwarno, kolorowo i wesoło. Przy okazji udało się przemycić dzieciom trochę informacji o książkach: niektórzy wypożyczali je do domu, inni słuchali bajek w kąciku dla najmłodszych. Bo taka jest obecna misja biblioteki w Lesznie: przeprowadzenie małego i dużego czytelnika nieco okrężną drogą, ale zawsze do książki.
Na zakończenie każde dziecko otrzymało od nas paczkę z bezglutenowymi słodyczami, ufundowanymi przez producentów bezglutenowej żywności z międzynarodowym Przekreślonym Kłosem. Czytaj więcej »

Targi FOOD-to-GO po kaszubsku – to już 7 edycja!

Kaszubskie klimaty, bezglutenowe przysmaki i ponad 100 firm z branży gastronomicznej to tylko niektóre z elementów tegorocznych 7. Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Impreza, która odbędzie się 8 i 9 lutego 2017  w gdańskim Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AmberExpo, zapowiada się bardzo ciekawie. A nasze Stowarzyszenie po raz kolejny objęło to wydarzenie swoim patronatem.

Ubiegłe edycje Targów obfitowały nie tylko w prezentacje producentów i dystrybutorów sprzętów niezbędnych w każdym lokalu, ale także w spotkania z ekspertami i bogaty w swojej ofercie program towarzyszący.

Dla każdego coś miłego

Na Zwiedzających czekają dwie interesujące strefy – Bezglutenowa i Deserowych Inspiracji. Pierwsza z nich, objęta patronatem przez nasze Stowarzyszenie, zapowiada się bardzo ciekawie. Przedstawicielki Stowarzyszenia z Oddziału Pomorskiego w strefie Prezentacji i Warsztatów poprowadzą spotkanie pt.: „Bezglutenowy konsument”. Podczas Targów będzie można uzyskać porady i porozmawiać na temat diety bezglutenowej. Czytaj więcej »

Konsultacje z dietetykiem w Poznaniu 31.01.2017

Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby zainteresowane tematyką celiakii i diety bezglutenowej na indywidualne bezpłatne konsultacje z dietetykiem, które odbędą się we wtorek 31 stycznia 2017 roku w godz. od 17:00 do 20:00 w Poznańskim Centrum Wspierania Organizacji Pozarządowych „Centrum Bukowska” ul. Bukowska 27/29 (parter, sala szkoleniowo- doradcza). Konsultacje poprowadzi mgr Daria Jaroszewska.

Zapisy przyjmujemy na adres mailowy: poznan@celiakia.pl do dnia 29 stycznia 2017 r. Czytaj więcej »

Kielecka POTRAFKA w MENU BEZ GLUTENU

POTRAFKA Fabryka Zdrowia to restauracja ze zdrową żywnością, która przystąpiła do programu MENU BEZ GLUTENU. To wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Kielc znajduje się przy ul. Bodzentyńskiej 18, niedaleko Rynku.

Menu stworzone zostało wspólnie z dietetykiem. Dominują w nim świeże ryby, drób i wołowina, dopełnione warzywami i ziołami. W karcie są dania bezglutenowe, ale także dla wegetarian oraz menu dla dzieci. Co tydzień Potrafka proponuje nowe zestawy lunchowe w promocyjnej cenie. Do tego świeżo wyciskane soki i dietetyczne ciasta wypiekane na miejscu, a na wynos także sałatki, kanapki i panini podawane na ciepło. Dla zapracowanych – kompleksowe programy żywieniowe, dostosowane do indywidualnych potrzeb, w formie diety pudełkowej w różnych opcjach kaloryczności. Wszystko przeliczone na zdrowe kalorie.

Pasjonaci zdrowego stylu życia i pysznej kuchni zapraszają!

Spotkanie w Białymstoku – 18.02.2017r

Zapraszamy wszystkie chętne osoby, które chcą podjąć się działania na rzecz Stowarzyszenia w rejonie województwa podlaskiego i okolic. Spotykamy się w Restauracji La Bella w Białymstoku przy ul. Akademickiej 26a w sobotę 18 lutego 2017 o godz. 15:00. Podczas kolejnego już spotkania w Białymstoku planujemy ustalić harmonogram prac i podział zadań na najbliższy rok.  Więcej informacji pod adresem bialystok@celiakia.pl

Serdecznie zapraszamy!

Zabawa karnawałowa w Białymstoku – 11.02.2017r.

Oddział Białystok serdecznie zaprasza dzieci na diecie bezglutenowej i ich rodzeństwo na zabawę karnawałową do świetlicy w Specjalistycznej Placówce Wsparcia Dziennego ELEOS przy ul. Pietkiewicza 2c/2 w sobotę 11 lutego 2017 w godz. 14:00 – 16:00. Gwarantujemy wspaniałą zabawę i poczęstunek bezglutenowy. Prosimy o zgłoszenia do 8 lutego na adres bialystok@celiakia.pl. W tytule wiadomości prosimy podać: Karnawał – zgłoszenie – imię i nazwisko. Pierwszeństwo udziału w spotkaniu mają dzieci członków Stowarzyszenia.

Serdecznie zapraszamy!

Spotkanie dla osób nowo zdiagnozowanych w Warszawie – 28 stycznia 2017

warsztat_plac_konstytucjiW sobotę 28 stycznia 2017 r. w “Warsztacie” przy pl. Konstytucji 4 w Warszawie odbędzie się spotkanie dla osób, które niedawno zostały zdiagnozowane i są członkami Stowarzyszenia. Spotkanie odbędzie się w sali na górze w godzinach 10.45 – 13.30. Zapraszamy tych, którzy jeszcze niepewnie czują się w temacie diety bezglutenowej, potrzebują informacji, wsparcia, porady. Opowiemy o bezpiecznej diecie bezglutenowej, najczęściej popełnianych błędach, o tym jak się odnaleźć po diagnozie w naszym bezglutenowym świecie i zaprezentujemy działalność Stowarzyszenia. Zapraszamy osoby dorosłe, tym razem bez dzieci. Na spotkaniu będzie obecny dietetyk ze Stowarzyszenia. Ilość miejsc jest ograniczona, obowiązują zapisy drogą mailową: a.marczewska@celiakia.pl. Przyjęcie na listę uczestników równoznaczne jest z otrzymaniem potwierdzającego maila zwrotnego.

Prosimy o punktualność, gdyż w sali na dole równolegle będzie trwało spotkanie innej organizacji.

Duża promocja na wyroby Strzały w Netto

Producent objętych licencją wyrobów wędliniarskich w słoikach, firma Strzała, po raz kolejny spieszy do nas z dobrą wiadomością. Już od poniedziałku 16 stycznia br. we wszystkich sklepach sieci Netto będziemy mogli nabyć wędliny tej firmy w wyjątkowo niskiej cenie 4,39 zł. Dostępne będą:
Kiełbasa staropolska bez konserwantów, Golonka po staropolsku bez konserwantów, Szynka z  natury bez konserwantów, Kiełbasa wiejska bez konserwantów oraz Mięsko z natury bez konserwantów.
Wszystkie wyroby są nie tylko bez glutenu, ale także bez laktozy i konserwantów. Warto więc zrobić zapasy.