Nowości

Sosy na grilla – Biedronka i Roleski

W sklepach sieci Biedronka już niebawem będzie można kupić bezglutenowe sosy, które doskonale komponują się z pieczonymi czy też grillowanymi kiełbasami. Są to: 

 

PL-038-105 Grillowy sos chili pikantny
PL-038-106 Grillowy sos czosnkowy z jogurtem
PL-038-107 Grillowy sos steak house lekko pikantny

 

 

Licencjonowana od wielu lat firma Roleski poleca również szeroki wybór musztard i ketchupów w wersji klasycznej i smakowej. Klasyczne produkty firmy to przede wszystkim:
PL-002-003 Musztarda stołowa
PL-002-004 Musztarda sarepska
 PL-002-013 Ketchup markowy łagodny

W trosce o zdrowie wielbicieli grilla firma wprowadziła do swojej oferty jeszcze bardziej pomidorowe ketchupy z tzw. „czystą etykietą” (tj. bez konserwantów, sztucznych dodatków, barwników i zagęstników, czyli bez E-dodatków). Szczegółowy wykaz ketchupów, musztard i sosów do kiełbasek i mięs znajduje się w najnowszym wydaniu Wykazu Produktów ze Znakiem Przekreślonego Kłosa.

Produkty dostępne są we wszystkich dużych sieciach (Auchan, Carrefour, Kaufland czy Tesco), jak również w delikatesach i mniejszych sieciach handlowych (Delikatesy Centrum, Lewiatan, sklepy ABC, Euro Sklep, Groszek, Nasz Sklep, Sano, Hitpol itp.).

  

Maj miesiącem bez glutenu – kampania Schär

Dzisiaj o godzinie 12:30 na fanpage’u firmy Schär na Facebooku odbędzie się sesja na żywo, w której na tematy dotyczące celiakii i diety bezglutenowej rozmawiać będą dr hab. Piotr Dziechciarz, pediatra gastroenterolog z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Małgorzata Źródlak, prezes naszego Stowarzyszenia.

Rozmowa jest kolejnym elementem kampanii firmy Schär „Maj – miesiąc bez glutenu”, mającej za zadanie przybliżyć kwestie dotyczące nietolerancji glutenu osobom, których dotyczy ten problem, a które być może nie zdają sobie sprawy z przyczyny swoich dolegliwości. Nasze Stowarzyszenie jest partnerem kampanii.

19 kwietnia w warszawskiej restauracji LIV odbyła się konferencja prasowa dla dziennikarzy inaugurująca jej rozpoczęcie, a 7 maja w Dzień Dobry TVN prowadzący program rozmawiali na temat celiakii i diety bezglutenowej z prof. Hanną Szajewską z Kliniki Pediatrii WUM oraz Małgorzatą Źródlak.

Do niedawna celiakię kojarzono jedynie z uporczywymi biegunkami. Teraz wiadomo, że ma ona wiele objawów, które na pozór nie mają z nią nic wspólnego, takich jak anemia spowodowana niedoborem żelaza, zanik szkliwa na zębach, stany depresyjne czy też dolegliwości przypominające zespół jelita drażliwego” – mówi dr hab. Piotr Dziechciarz. Zapraszamy do śledzenia dzisiejszej sesji na żywo oraz korzystania z bezpłatnych porad dietetyków na: www.lepiejbezglutenu.pl.

 

Olejowy Raj – nowe ciekawe produkty bez glutenu

Olejowy Raj to firma wytwarzająca naturalne oleje roślinne tłoczone na zimno. Swoją ofertę właśnie poszerzyła o trzy bezglutenowe produkty z licencją na znak Przekreślonego Kłosa:

  • PL-095-001 Kasza jaglana
  • PL-095-002 Mąka kokosowa
  • PL-095-003 Mus kokosowy

 

Wszystkie produkty Olejowego Raju powstają z najstaranniej wyselekcjonowanego surowca. W niedużej tłoczni na Podlasiu firma dba o to, aby cały proces produkcji przebiegał z zachowaniem jak najwyższych standardów przy użyciu nowoczesnych technologii. „Nasz zespół to ludzie, którzy wkładają serce w to, co robią i nigdy nie idą na kompromis, jeśli chodzi o jakość świadczonych usług. Naszą misją jest przede wszystkim zdrowo i smacznie nakarmić klientów. Chcemy, aby klienci zakochali się w zdrowej diecie opartej na naturalnych, roślinnych olejach tłoczonych na zimno, a w efekcie byli zdrowsi i lepiej się czuli” – mówi przedstawiciel firmy.

Zapraszamy na stronę www.olejowyraj.pl oraz blog www.olejowyraj.pl/przepisy.

STOP dyskryminacji osób z celiakią – podpisz petycję!

„STOP dyskryminacji osób z celiakią – domagamy się refundacji”

Na stronie Ministerstwa Zdrowia widnieje informacja: „Jednym z głównych zadań ministra zdrowia jest zapewnienie pacjentom dostępu do skutecznych i bezpiecznych produktów leczniczych, a przy tym zmniejszanie kosztów leczenia dla pacjentów. Jednym z głównych narzędzi realizacji tego zadania, które kształtuje również politykę lekową państwa, jest refundacja. To właśnie dzięki refundacji możesz kupić taniej: leki, środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego, wyroby medyczne”.

Czy my, pacjenci z celiakią, mamy dostęp do takiej refundacji? NIE. Państwo polskie dyskryminuje osoby z celiakią, nie zapewniając im refundacji kosztów zakupu jedynego leku – specjalistycznej żywności bezglutenowej.

Celiakia jest chorobą przewlekłą, więc na diecie bezglutenowej musimy być przez całe życie, a żywność specjalistyczna jest dużo droższa od zwykłej.

Dlatego domagamy się traktowania nas na równi z innymi pacjentami cierpiącymi na choroby przewlekłe i finansowego wsparcia państwa polskiego przy zakupie specjalistycznej żywności bezglutenowej. W krajach europejskich wprowadzono wsparcie dla osób z celiakią w różnej formie – stałego zasiłku, dopłat do zakupu żywności czy ulg podatkowych. Chcemy podobnej pomocy w Polsce! Czytaj więcej »

Bezglutenowe wafelki do lodów

Zbliża się lato i sezon na lody. Bezglutenowe lody na patyku w różnych smakach możemy już kupić w sklepach sieci Biedronka i Lidl. A jeśli lubimy lody w wafelku? Jest to ważne zwłaszcza dla dzieci. Niestety bardzo rzadko można spotkać w Polsce lodziarnię, która nie dość, że ma bezglutenowe lody, to jeszcze oferuje do nich bezglutenowe wafelki w formie rożka.
Staramy się to zmienić, ale póki co proponujemy „bezglutenowy półśrodek” czyli przyjście do lodziarni (oferującej bezglutenowe lody) z własnym wafelkiem. Mają je w swojej ofercie Bezgluten i Glutenex. Możemy je kupić w sklepach internetowych tych firm:

rożki Bezgluten ciemne
rożki Bezgluten jasne
wafle Glutenex

Rożki z firmy Bezgluten będą też sezonowo w wybranych sklepach sieci Auchan, Carrefour, E.Leclerc i w sklepach ze zdrową żywnością współpracujących z firmą Bezgluten (można poprosić o ich zamówienie w danym sklepie).  Rożki z firmy Glutenex będzie można znaleźć w następujących sklepach (pdf) lub poprosić o ich zamówienie.

Stowarzyszenie nagrodzone – Złoty OTIS 2018

Szanowni Członkowie i Sympatycy naszego Stowarzyszenia,

Jest nam bardzo miło oficjalnie poinformować, że Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej otrzymało Honorową Nagrodę Zaufania „Złoty OTIS 2018” dla organizacji pacjentów. 12 kwietnia 2018 roku w Pałacu Staszica w Warszawie odbyła się uroczysta ceremonia, podczas której odebraliśmy statuetkę. W uroczystości wzięli udział – Marszałek Senatu dr Stanisław Karczewski, Wiceministrowie Zdrowia Marcin Czech i Zbigniew Król, Senator Waldemar Kraska, posłanki Beata Małecka–Libera i Lidia Gądek oraz poseł Tomasz Latos. Wykład wygłosił prof. Waldemar Priebe z Uniwersytetu w Houston.

Czujemy się zaszczyceni i bardzo dziękujemy za przyznanie nagrody. Jesteśmy szczęśliwi, że doceniono naszą wieloletnią ciężką pracę na rzecz polskich bezglutenowców. Nasz wkład w zmianę jakości życia polskich bezglutenowców został pokreślony podczas laudacji. Ta nagroda jest dla nas szczególnie wartościowa, gdyż w skład Kapituły Nagrody wchodzą wybitne postacie ze świata medycyny, w tym prof. Renata Górska, prof. Grażyna Rydzewska, prof. Henryk Skarżyński, prof. Jacek Szaflik, prof. Jerzy Woy-Wojciechowski.

Tutaj można obejrzeć krótką relację z uroczystości

   

Zapraszamy też do przeczytania rozmowy opublikowanej na stronie Instytutu Nagrody Zaufanie Złoty OTIS z Prezes Stowarzyszenia, Małgorzatą Źródlak.

 

 

Ach, te torty, czyli komunii czas

W związku ze zbliżającym się okresem komunijnym, wiele osób poszukuje sprawdzonych pomysłów na wypiek efektownych i pysznych bezglutenowych tortów. Zapewniamy, że upieczenie pięknego i smacznego tortu w wersji gluten-free jest możliwe. Jak się do tego zabrać, w jaki sposób udekorować tort, żeby zachwycał nie tylko smakiem, ale też wyglądam? Wszystkich poszukujących cukierniczych inspiracji odsyłamy do artykułu pochodzącego z ostatniego numeru naszego magazynu „Bez glutenu” – Ach, te torty. Podajemy w nim nie tylko sprawdzone przepisy na różnego rodzaju torty, ale także praktyczne rady, co zrobić, żeby nasz wypiek się udał.

Torty_KUCHNIA

 

Spotkanie w Rzeszowie 10.05.2018

Zapraszamy członków Stowarzyszenia z Rzeszowa i okolic pragnących zaangażować się w działalność Stowarzyszenia na spotkanie, które odbędzie się 10 maja w II Liceum Ogólnokształcącym przy ul. Jałowego 22 w Rzeszowie o godzinie 17:00 (czwartek). W spotkaniu będą uczestniczyły między innymi osoby na co dzień pracujące w Punkcie Informacyjno-Konsultacyjnym Stowarzyszenia w Warszawie, które nie tylko przedstawią bieżącą działalność Stowarzyszenia, ale także odpowiedzą na pytania uczestników. Na spotkaniu będą także poruszone kwestie działalności Stowarzyszenia na terenie Podkarpacia.

Warunkiem uczestnictwa w spotkaniu jest członkostwo w Stowarzyszeniu.  Bardzo prosimy o zgłaszanie chęci uczestnictwa na adres p.sabak@celiakia.pl. Zapraszamy!

Artur Kiełb

Pomagamy wszystkim bezglutenowcom – 1 % podatku dla Stowarzyszenia

Szanowni Państwo,

Stowarzyszenie od wielu lat skutecznie pomaga osobom na diecie bezglutenowej, nie tylko swoim członkom, ale wszystkim którzy potrzebują informacji i wsparcia w sprawie celiakii i diety bezglutenowej. Aktywne działania i ciągły rozwój Stowarzyszenia nie byłyby możliwe, gdyby nie 1% podatku od naszych członków i sympatyków. To dzięki pierwszym wpłatom w 2009 roku mogliśmy uruchomić bezpłatny Punkt Informacyjno-Konsultacyjny i rozpocząć projekty, które realizujemy i stale rozwijamy. W ciągu ostatnich lat Polska stała się krajem dużo bardziej przyjaznym osobom na diecie bezglutenowej.

Numer KRS Stowarzyszenia: 0000273781

W naszym kraju jest około 8.000 organizacji uprawnionych do otrzymywania wpłat z tytułu 1% podatku. Nie możemy konkurować z największymi organizacjami, dlatego liczymy na Państwa, naszych członków i sympatyków, którzy wiedzą jak ważna i potrzebna jest działalność Stowarzyszenia.

Co finansujemy z 1%? Fundusze te są przeznaczane przez nas w całości na realizację misji Stowarzyszenia, w tym na:

  • Prowadzenie Punktu Informacyjno-Konsultacyjnego w Warszawie dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej – udzielamy porad na miejscu (2 dyplomowane dietetyczki), drogą mailową lub telefonicznie. Wszystkie porady są bezpłatne i nie tylko dla członków Stowarzyszenia.
  • Organizację bezpłatnych warsztatów kulinarnych, konferencji i różnego rodzaju spotkań w wielu miastach Polski – każdego roku odbywa się ich kilkadziesiąt!
  • Drukowanie i bezpłatną dystrybucję materiałów edukacyjnych, w szczególności poradnika “Celiakia i dieta bezglutenowa”, który trafił już do kilkudziesięciu tysięcy lekarzy, dietetyków i pacjentów.
  • Prowadzenie konsumenckiej akcji badania produktów pod kątem zawartości glutenu – dzięki wpływom z 1% podatku możemy sprawdzać czy producenci oferują nam bezpieczną bezglutenową żywność.

Czytaj więcej »

Produkty firmy Balviten w Rossmanie!

Certyfikowane produkty ze znakiem Przekreślonego Kłosa firmy Balviten pojawiły się w ofercie czasowej w wybranych sklepach sieci Rossmann. Na półkach można znaleźć między innymi:

  • PL-048-143 Chleb na zakwasie jasny. Produkt bezglutenowy
  • PL-048-144 Farmer’s bread. Chleb na zakwasie ciemny. Produkt bezglutenowy
  • PL-048-145 Quinoa. Chleb z ziarnami quinoa
  • PL-048-146 Multigrain. Ciemny chleb wieloziarnisty
  • PL-048-151 Mix Bread. Mieszanka do wypieku chleba
  • PL-048-157 Chleb ciemny bezglutenowy

Lista sklepów dostępna tutaj: tutaj