Nowości

Ocena sposobu żywienia osób z celiakią lub na diecie bezglutenowej

Zapraszam wszystkie osoby do udziału w projekcie. Czytaj więcej »

Konferencja „Celiakia – fakty i mity”

20 października 2007 r na SGGW w Warszawie odbyła się Konferencja dotycząca celiakii, zorganizowana przez nasze Stowarzyszenie oraz Poradnię Dietetyczną Katedry Dietetyki Wydziału Nauk o żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Na Konferencji obecni byli członkowie i sympatycy Stowarzyszenia, inne osoby zainteresowane tematyką, studenci oraz zaproszeni przez nas Goście – lekarze i dietetycy zajmujący się problemami celiakii. Dr Piotr Dziechciarz przedstawił istotę choroby od strony medycznej, mechanizm niszczenia kosmków, powikłania oraz metody diagnostyki wraz ze specyfiką celiakii u dzieci. „Weź udział w badaniu PREVENTCD (Zapobiec Celiakii)” – taki tytuł nosiła prezentacja dr Anny Chmielewskiej. Więcej na temat programu można przeczytać na stronie www.preventcd.com. Natomiast samas prezentacja jest w tej chwili dostępna na naszych stronach: PREVENTCD – Zapobiec Celiakii.

Czytaj więcej »

Konferencja w Mariborze – jesteśmy członkiem AOECS!

W dniach 13-16 września w Mariborze na Słowenii odbyła się międzynarodowa konferencja dotycząca celiakii – International Coeliac Disease Meeting – zorganizowana przez Akademię Medyczną w Mariborze i Słoweńskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią, a połączona z corocznym walnym zgromadzeniem członków AOECS (Association of European Coeliac Societies) – organizacji skupiającej w swoich szeregach kilkadziesiąt krajowych stowarzyszeń celiaków z prawie wszystkich państw Europy. W sobotę, 15 września nasze Stowarzyszenie zostało oficjalnie przyjęte do tej europejskiej rodziny stowarzyszeń celiaków – tym samym jesteśmy jedyną organizacją w Polsce skupiającą osoby z celiakią i na diecie bezglutenowej zrzeszoną w AOECS. Czytaj więcej »

II Międzynarodowy Dzień Celiakii za nami

„Ciasteczko… małe, kruche, leżące na tacy. Chyba nikt nie pomyślał o nim jako o czymś więcej, niż tylko ciasteczku… Ja pomyślałem. Kiedy weszliśmy na Rynek, ciekawiło nas jakie wrażenia wyniesiemy po imprezie, co będzie najciekawsze, najlepsze. Czasami rozwiązania przychodzą nagle i są zaskakujące. Małe ciasteczko, będące produktem promocyjnym na stoisku jednego z producentów. Po to ciasteczko sięgnął nasz mały chłopczyk. W pierwszej chwili iskra w mózgu – nie pozwolić, czytać skład, po czym moment trzeźwej analizy… Tu wszystko jest bezglutenowe! Dla nas ten prostokąt ułożony ze stoisk 2 czerwca stał się na chwilę normalnym światem. Zniknęły troski i zmartwienia. W powstałą po nich lukę wskoczyło ciepło, radość i pewność. (…)”
Ta wypowiedź jednego z forumowiczów jest według nas najlepszym podsumowaniem II Międzynarodowego Dnia Celiakii, który odbył się 2 czerwca na Rynku Nowego Miasta w Warszawie.

Czytaj więcej »

Mamy Stowarzyszenie!

22 października 2006 roku w Warszawie powstało Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Będzie ono skupiało wszystkich chętnych, którzy chcieliby działać na rzecz poprawy jakości życia osób na diecie bezglutenowej i pomóc w walce o ich prawa. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych – chorych na celiakię, rodziców chorych dzieci, ich krewnych, przyjaciół i inne osoby będące na diecie bezglutenowej do zapisania się do naszego Stowarzyszenia. Deklaracja członkowska, statut Stowarzyszenia oraz wszystkie potrzebne informacje są dostępne tutaj. Więcej informacji tutaj W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt.