Nowości

Restauracja Skarbiec – MENU BEZ GLUTENU w Olsztynie

Uwaga – lokal już nie istnieje lub nie należy do programu MENU BEZ GLUTENU

Z przyjemnością informujemy, że do Programu MENU BEZ GLUTENU dołączyła restauracja Skarbiec z Olsztyna.

Restauracja położona jest w urokliwej gotyckiej piwnicy pod Wysoką Bramą, na Starym Mieście przy ul. Staromiejskiej 1 w Olsztynie. W restauracji serwowane są dania tradycyjnej kuchni polskiej z elementami kuchni włoskiej. Dla osób na diecie bezglutenowej w menu m.in.:  sałatka z kozim serem i malinami, carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem,  zupa ze świeżych pomidorów i ziół, pokrzywowa z jajkiem przepiórczym,  sandacz z lekkimi warzywami i babeczką ryżową, kaczka pieczona w sosie żurawinowo-pomarańczowym z młodymi kartoflami z wody z koperkiem i lekkimi warzywami, gęsina w porto i miodzie z młodymi kartoflami  i grillowanymi warzywami,  „Lody z natury” z dodatkami i inne specjały. Czytaj więcej »

Kolonie w Karwi 2012 – było super!

Oto relacja z pierwszej ręki, zapraszamy do czytania i oglądania zdjęć.

„Koloniści zjechali do Karwi w sobotę 28 lipca. Tego samego dnia rozpoczęły się już gry i zabawy, na początek integrujące i zapoznawcze.  Dzieci obejrzały ośrodek i najbliższą okolicę, w których miały spędzić razem dwa tygodnie. Czytaj więcej »

Jedźmy do wód – zaproszenie na Węgry

Tym, którzy mają jeszcze parę dni urlopu proponujemy udanie się do wód. Dostaliśmy ciekawą ofertę hotelu HeliosHévíz na Węgrzech. Dieta bezglutenowa (i inne diety eliminacyjne), baseny termalne i wiele innych atrakcji. Hotel od lat współpracuje z węgierskim stowarzyszeniem osób z celiakią. Kuchnia hotelowa sama przygotowuje codziennie świeże bezglutenowe pieczywo i wyroby cukiernicze. Czytaj więcej »

Pierwsza w Polsce w pełni bezglutenowa cukiernio-piekarnia w MENU BEZ GLUTENU – Warszawa

Materiał o piekarni w „Wydarzeniach”  Polsatu można obejrzeć tutaj.

O czym marzy większość osób na diecie bezglutenowej? O tym, że podczas zwykłych, codziennych zakupów wchodzą do bezglutenowej piekarni, gdzie oprócz pachnącego, wyjętego prosto z pieca chleba czy bułeczek mogą skosztować bezglutenowego ciasta, popijając je kawą lub herbatą. Z radością informujemy, że to marzenie właśnie się spełnia w Warszawie przy Al. Prymasa Tysiąclecia 76 D. Czytaj więcej »

Podróżowanie na diecie bezglutenowej

Publikujemy aktualną listę organizacji wspierających osoby na diecie bezglutenowej w Europie i na świecie. W przypadku podróży zagranicznych warto przejrzeć stronę lokalnego stowarzyszenia, ewentualnie skontaktować się mailowo w razie dodatkowych pytań. Gotowe teksty dotyczące diety bezglutenowej w różnych językach (przydatne w podróżach) można znaleźć na naszym forum dyskusyjnym.

Przypominamy też przy okazji prezentacji innych organizacji, że nasze Stowarzyszenie jest aktywnym członkiem AOECS,  Zrzeszenia Europejskich Stowarzyszeń Osób z Celiakią i jako jedyna organizacja w Polsce reprezentuje polskich bezglutenowców na arenie międzynarodowej.

Wyniki badań przesiewowych rodzin z celiakią z 2 czerwca 2012

Badania przeciwciał wszystkich osób, które miały pobieraną krew 2 czerwca w Warszawie zostały już wykonane. Osoby, u których wykryto przeciwciała, otrzymały swoje wyniki w pierwszej kolejności – drogą mailową i pocztą listem poleconym (są już wszystkie potwierdzenia odbioru). Natomiast do osób, u których nie wykryto przeciwciał, sukcesywnie są wysyłane wyniki ich badań (opóźnienie związane jest z sezonem urlopowym).  Zatem osoby, które nie dostały jeszcze żadnej informacji mogą być pewne, że ich  wyniki są negatywne.

Badania genetyczne będą robione w późniejszym terminie, informacja na ten temat pojawi się na naszej stronie jak tylko zostaniemy o tym poinformowani. Wszelkie pytania dotyczące badań prosimy kierować już nie do Stowarzyszenia, a bezpośrednio na adres: zagroba1@tlen.pl

Strefa wolna od glutenu w sklepach E.Leclerca

Zapraszamy na zakupy żywności bezglutenowej do supermarketów E.Leclerca. Sklepy w Gdańsku i w Poznaniu mają już wydzielone strefy wolne od glutenu. Są one też rozwijane w sklepach w innych miastach: Lublinie, Łodzi, Malborku, Nowym Targu, Radomie, Śremie, Warszawie i Wrocławiu, gdzie produkty bezglutenowe dostępne są w dziale BIO i zdrowej żywności.

Na półkach będzie można znaleźć ponad 100 rodzajów produktów bezglutenowych m.in. takich firm jak: Balviten, Bezgluten, Schär, Smak Życia, Hammermühle, Taranis, Hame i innych.

Oprócz pieczywa i słodyczy sklepy oferują także mąki, makarony, pasztety, keczupy, sosy, przyprawy, chipsy itd. Cieszymy się i czekamy na kolejne duże sklepy!

Produkty firmy „Bezgluten” w sieci STOKROTKA

Informujemy, że we wszystkich sklepach sieci STOKROTKA można zaopatrzyć się w produkty firmy „Bezgluten”.

Cieszymy się, że specjalistyczna żywność bezglutenowa staje się coraz bardziej dostępna na polskim rynku już nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością, ale także w popularnych sieciach handlowych. Mamy nadzieję, że wkrótce podobnie jak w innych krajach nie będziemy mieć problemów z dostępem do naszych produktów.

Ogłaszamy konkurs – „Moja wakacyjna przygoda z dietą”

Wakacje to czas podróży, odwiedzania nowych miejsc, smakowania ciekawych potraw, czas przygód i nowych doświadczeń. Jak dobrze wiemy dla osoby na diecie bezglutenowej już samo wyruszenie w świat pełen glutenu jest sporym wakacyjnym wyzwaniem. Co ciekawego, a związanego dietą bezglutenową, spotkało nas tym razem?

Zapraszamy członków Stowarzyszenia (i ich rodziny) do wzięcia udziału w konkursie „Moja wakacyjna przygoda z dietą”. Czytaj więcej »

Sprawozdanie z działalności Stowarzyszenia 01.01.2012 – 30.06.2012

Zaczynaliśmy działać kilka lat temu zupełnie od zera, Stowarzyszenie założyliśmy w piętnaście osób, natomiast 30 stycznia 2012 roku liczba naszych członków przekroczyła 1000 (obecnie prawie 1300). Od początku nasze Stowarzyszenie, mimo rejestracji w Warszawie,  ma zasięg ogólnopolski. Teraz nadszedł czas na bardziej formalne struktury – właśnie powstał Oddział Pomorski Stowarzyszenia.

Na mapie, którą przedstawiamy w nowej odsłonie strony można zobaczyć ile osób ze Stowarzyszenia mieszka w poszczególnych województwach (nie zaznaczaliśmy członków, którzy mieszkają za granicą).

Nasz cel – zmienić Polskę z kraju, w którym jeszcze kilka lat temu na temat celiakii prawie nikt nic nie wiedział i niestety poza działalnością paru małych lokalnych organizacji, niewiele się działo, w państwo przyjazne bezglutenowcom, tak jak jest w Europie. Robimy to krok po kroku, nie bez trudności, w bardzo wielu dziedzinach. Cieszymy się z kolejnych sukcesów i nowych fantastycznych osób przyłączających się do naszego wspólnego dzieła. Dziękujemy za zaufanie i wielkie wsparcie wszystkich życzliwych osób.

Czytaj więcej »