Spotkania

Walne Zgromadzenie Stowarzyszenia – 21.04.2018

Serdecznie zapraszamy wszystkich naszych członków do udziału w naszym corocznym spotkaniu – walnym zgromadzeniu Stowarzyszenia (wyborczym), które odbędzie się 21 kwietnia 2018r. w godzinach 10:00 – 13:00 w sali konferencyjnej Instytutu Biocybernetyki i Inżynierii Biomedycznej PAN przy ul. Trojdena 4 w Warszawie. Jak zawsze będzie sympatycznie i ciekawie, a wśród tych, którzy przybędą, wylosujemy kilka upominków od Stowarzyszenia! 🙂

Wielu z nas jest na diecie bezglutenowej od lat, dlatego spotkanie rozpoczniemy praktycznym wykładem na ten temat – jak układać i urozmaicać dietę, aby cieszyć się dobrym zdrowiem.

Prosimy o zgłaszanie chęci wzięcia udziału w spotkaniu na adres: zgloszenia@celiakia.pl z adnotacją „Walne” do 19 kwietnia.

Plan spotkania:

Czytaj więcej »

Gluten Free EXPO – zwiastun

Do czwartej edycji Gluten Free EXPO pozostały już tylko 2 miesiące.  Przypominamy, że wydarzenie odbędzie się w Centrum Targowo-Kongresowym przy ul. Marsa 56c w Warszawie. Zapraszamy do wspólnego świętowania podczas dwóch dni targów: 15 (piątek) i 16 (sobota) czerwca 2018 w godzinach 10:00 – 18:00. Wstęp bezpłatny! 

Na wszystkich uczestników Gluten Free EXPO, tych małych i dużych, czeka mnóstwo niespodzianek. Już wkrótce zdradzimy więcej szczegółów 🙂
Tymczasem prezentujemy zwiastun Gluten Free EXPO IV, zapraszamy do obejrzenia:

Relacja z konferencji “Życie bez glutenu – aspekty praktyczne diety w celiakii i innych chorobach glutenozależnych”

4 kwietnia 2018 roku w Auli Instytutu Zdrowia Publicznego przy ul. Grzegórzeckiej 20 w Krakowie odbyła się konferencja naukowo-dydaktyczna zatytułowana “Życie bez

glutenu – aspekty praktyczne diety w celiakii i innych chorobach glutenozależnych”. Konferencja zaadresowana została do osób cierpiących na celiakię, nietolerancję glutenu lub alergię na gluten i ich rodzin oraz do osób związanych zawodowo z ochroną zdrowia (do studentów kierunków medycznych i pokrewnych, dietetyków, lekarzy, pielęgniarek, położnych, fizjoterapeutów) i wszystkich zainteresowanych tematyką diety bezglutenowej.   Czytaj więcej »

Piesza wycieczka integracyjna na Radunię

Oddział Wrocław Stowarzyszenia zaprasza serdecznie osoby na diecie bezglutenowej na wspólną rodzinną pieszą wycieczkę integracyjną na Radunię.
Spotykamy się 28 kwietnia 2018r. o godzinie 10:00 na parkingu przy Przełęczy Tąpadła. Dojazd w zakresie własnym – należy kierować się drogą do Sobótki, dalej do Sulistrowiczek. Parking znajduje się na przełęczy za Sulistrowiczkami.
Wędrować będziemy szlakiem niebieskim na Radunię i dalej na Przełęcz Słupicką. Powrót na parking szlakiem zielonym.
Zaplanowana trasa ma ok. 8 km, jest jedno strome podejście. Trasa nie jest dostępna dla wózków dziecięcych.  Prosimy zaopatrzyć się w odpowiednie obuwie oraz odzież stosowną do pogody. Po drodze planujemy krótki biwak a także ognisko. Prosimy o zabranie kiełbasek oraz innych bezglutenowych przysmaków, odpowiedniej ilości picia oraz czegoś wygodnego do siedzenia.
Łagodne psy mile widziane ☺

Zapisy i informacje: wroclaw@celiakia.pl.  Poodać należy imię, nazwisko, tel. kontaktowy oraz ilość osób uczestniczących w wycieczce. Każde zgłoszenie zostanie przez nas potwierdzone.

Serdecznie zapraszamy do wspólnego wędrowania!

Relacja z warsztatów kulinarnych w Szczecinie

7 kwietnia 2018 roku odbyły się w Szczecinie warsztaty dla osób na diecie bezglutenowej adresowane szczególnie dla tych, którzy na diecie są niedługo. Tematem było bezglutenowe pieczywo. Przygotowaliśmy trzy rodzaje chleba: z dodatkiem płatków owsianych, z dodatkiem gryki niepalonej gotowanej oraz ziołowy – z masłem ziołowym, oraz bułki grahamki, chałkę i pizzę w wersji z laktozą oraz bez laktozy. Użyliśmy mixu chlebowego (dwóch producentów) z dodatkiem mielonego siemienia lnianego oraz ziół: mielonego kminku i gałki muszkatołowej, posypaliśmy ziarnami sezamu i słonecznika. Uczestnicy samodzielnie przygotowywali pieczywo, pizzę, formowali bułki oraz chlebek ziołowy. Czytaj więcej »

10 lat Oddziału Wrocław – relacja z konferencji

Z okazji XIII Międzynarodowego Dnia Celiakii oraz X-lecia działalności Oddziału Wrocław Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej wspólnie z Akademią Medyczną w dniu 10.03.2018r. Stowarzyszenie zorganizowało konferencję naukową poświęconą celiakii i diecie bezglutenowej. Konferencja odbyła się w Auli prof. Leonarda Kuczyńskiego Wydziału Farmacji Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. Czytaj więcej »

Warsztaty kulinarne w Szczecinie – 7.04.2018

Zapraszamy serdecznie na warsztaty kulinarne w Szczecinie, odbędą się 7 kwietnia 2018 r. (sobota) w godzinach 10:00-13:00 w pracowni Zespołu Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja przy ul. Generała J. Sowińskiego 3.
Będziemy przygotowywać różne rodzaje bezglutenowego pieczywa oraz mówić o podstawach diety bezglutenowej, a także o najczęściej popełnianych błędach. Zapraszamy przede wszystkim osoby, które jeszcze nie uczestniczyły w warsztatach organizowanych przez Stowarzyszenie.

Zgłoszenia prosimy przesłać do 3 kwietnia 2018 r. na adres e-mail: szczecin@celiakia.pl. W mailu prosimy o podanie imienia i nazwiska, a także czy występuje dodatkowo uczulenie na inny alergen spożywczy oraz czy uczestnik jest członkiem Stowarzyszenia. Wszystkie zgłoszenia zostaną potwierdzone.

Spotkanie dla nowo zdiagnozowanych w Warszawie

5 kwietnia 2018 roku (czwartek) w Warszawie przy placu Konstytucji 4 odbędzie się spotkanie dla osób od niedawna będących na diecie bezglutenowej. Opowiemy jak powinna wyglądać zbilansowana dieta bezglutenowa, jakie są najczęstsze pułapki i błędy oraz jak odnaleźć się w bezglutenowym świecie.
Zapraszamy o godz.17:50, aby o 18:00 móc rozpocząć spotkanie. Spotkanie poprowadzi dietetyk.

Zgłoszenia przyjmujemy pod adresem: k.sadownik@celiakia.pl do 27 marca.

W treści wiadomości prosimy podać:

  • nazwę spotkania: „Spotkanie dla nowo zdiagnozowanych w Warszawie”
  • imię i nazwisko uczestnika
  • od kiedy jest Pan/Pani/dziecko na diecie bezglutenowej
  • telefon kontaktowy

Pierwszeństwo udziału mają członkowie Stowarzyszenia. Liczba miejsc jest ograniczona. Zapraszamy!

Konferencja w Krakowie – zapraszamy 4 kwietnia 2018

UWAGA – BRAK WOLNYCH MIEJSC!

Studenckie Koło Naukowe przy Zakładzie Żywienia Człowieka Instytutu Zdrowia Publicznego Wydziału Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum oraz Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej pragną serdecznie zaprosić na konferencję naukowo-dydaktyczną pt. „Życie bez glutenu – aspekty praktyczne diety w celiakii i innych chorobach glutenozależnych”, która odbędzie się 4 kwietnia (środa) w godzinach 13:00-18:30 w Auli Instytutu Zdrowia Publicznego UJ CM w Krakowie przy ul. Grzegórzeckiej 20.

Wydarzenie objęte zostało patronatem naukowym przez Dziekana Wydziału Nauk o Zdrowiu, Pana Prof. dr hab. Tomasza Brzostka.

Konferencja adresowana jest do osób cierpiących na celiakię, nietolerancję glutenu lub alergię na gluten i ich rodzin oraz do osób związanych zawodowo z ochroną zdrowia (do studentów kierunków medycznych i pokrewnych, dietetyków, lekarzy, pielęgniarek, położnych, fizjoterapeutów) i wszystkich zainteresowanych tematyką diety bezglutenowej.
Celem konferencji jest poszerzenie wiedzy na temat diety bezglutenowej o aspekty praktyczne jej codziennego stosowania, zapoznanie z najnowszymi doniesieniami oraz zapewnienie narzędzi i umiejętności do stworzenia bezpiecznych i satysfakcjonujących warunków życia z chorobą. Czytaj więcej »

Dieta bezglutenowa bez tajemnic – Kraków, 17.03.2018r.

BRAK WOLNYCH MIEJSC!

Jeśli nie tolerujesz glutenu lub musi go unikać bliska Ci osoba, a w związku z tym masz mnóstwo pytań lub chcesz dowiedzieć się czegoś nowego, to spotkanie jest dla Ciebie !

Na spotkaniu dowiesz się między innymi:

  • co zrobić gdy podejrzewasz, że gluten Ci szkodzi
  • na czym polega dieta bezglutenowa
  • jakie pułapki czyhają na osoby na diecie bezglutenowej
  • jak powinna odżywiać się osoba z celiakią zaraz po diagnozie
  • czy kosmetyki oraz leki i suplementy diety stanowią zagrożenie
  • jak funkcjonować w społeczeństwie, będąc na diecie bezglutenowej

Czytaj więcej »