Spotkania

Spotkanie dla osób nowo zdiagnozowanych w Poznaniu – 30 marca 2017

Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby, które niedawno zostały zdiagnozowane lub niepewnie czują się w temacie diety bezglutenowej na spotkanie z Poznańskim Oddziałem Stowarzyszenia i dietetykiem. Na spotkaniu zaprezentujemy działalność Stowarzyszenia, a dietetyk mgr Agnieszka Pompecka wygłosi prelekcję pod tytułem „Dieta bezglutenowa – od czego zacząć?”, w której przybliży temat diety bezglutenowej.

Spotkanie odbędzie się w czwartek 30 marca w godzinach 17.00-19.30 w Centrum Bukowska ul. Bukowska 27/29 w sali konferencyjnej.
Zapisy przyjmujemy na adres mailowy: poznan@celiakia.pl do 29 marca 2017 r. Prosimy dodać w tytule maila: “Spotkanie dla nowo zdiagnozowanych”, a w treści imię i nazwisko.
Zapraszamy osoby dorosłe, tym razem bez dzieci. Ilość miejsc jest ograniczona, dlatego decyduje kolejność zgłoszeń. Każde zgłoszenie zostanie potwierdzone e-mailem zwrotnym. Na miejscu będzie możliwość otrzymania bezpłatnych materiałów na temat celiakii i diety bezglutenowej, będzie się można zapisać do Stowarzyszenia.

Serdecznie zapraszamy,
Oddział Poznań

Spotkanie w Elblągu – 25 marca 2017

Zapraszamy osoby na diecie bezglutenowej z Elbląga i okolic na lody Grycana. Spotkanie odbędzie się 25 marca 2017r. (sobota) o godz. 11:00 w Centrum Handlowym Ogrody przy ul. Płk. Dąbka 152 (I piętro). Spotykamy się w okresie przedświątecznym, więc wymienimy się pomysłami na świąteczne dania bezglutenowe. Ilość miejsc jest ograniczona – pierwszeństwo mają członkowie Stowarzyszenia. Zapisy: p.sabak@celiakia.pl. Prosimy podać imię, nazwisko, numer telefonu i czy jest się członkiem Stowarzyszenia. Każde zgłoszenie będzie potwierdzone mailem zwrotnym. Zapraszamy!

Konsultacje z dietetykiem w Poznaniu – 23 marca 2017

Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby zainteresowane tematyką celiakii i diety bezglutenowej na kolejne indywidualne bezpłatne konsultacje z dietetykiem, które odbędą się w czwartek 23 marca 2017 roku w godz. od 17:00 do 20:00 w Poznańskim Centrum Wspierania Organizacji Pozarządowych „Centrum Bukowska” ul. Bukowska 27/29 (parter, sala szkoleniowo-doradcza). Konsultacje poprowadzi mgr Daria Jaroszewska.

Zapisy przyjmujemy na adres mailowy: poznan@celiakia.pl do 22 marca 2017 r. Prosimy dodać w tytule maila: „Konsultacja z dietetykiem – 23.03.2017”, a w treści imię i nazwisko uczestnika konsultacji, numer telefonu a także preferowaną godzinę konsultacji. Dla sprawniejszego przebiegu konsultacji prosimy o przygotowanie pytań do dietetyka. Czytaj więcej »

Ile mierzy układ pokarmowy człowieka? Relacja z warsztatów

Ostatnie sobotnie przedpołudnie, 11 marca, dzieci z naszego Stowarzyszenia spędziły w multimedialnym salonie popularno-naukowym koncernu farmaceutycznego Bayer w Warszawie. Poszukiwały odpowiedzi na pytanie, jak długi jest przewód pokarmowy człowieka i rozpoznawały całą drogę, jaką pokonuje jedzenie. Było budowanie z klocków złożonych i prostych struktur cukrów, uzupełnianie piramidy żywieniowej na kartach pracy, były obserwacje różnych części naszego organizmu pod mikroskopem oraz mierzenie długości jamy ustnej, gardła, przełyku, żołądka, jelita cienkiego oraz grubego. Wszyscy młodzi laboranci przyjęli z wielkim zdziwieniem wiadomość, że odpowiedź na zadane na początku warsztatów pytanie brzmi: 740 cm. Tyle mierzy układ pokarmowy dorosłego człowieka!

Serdeczne podziękowania kierujemy do osób z Baylab Bayer w Warszawie za przeprowadzenie interesujących warsztatów, które bez wątpienia wzbogaciły wiedzę naszych dzieci.

 

Wielkanocne warsztaty kulinarne w Warszawie

Uwaga – brak miejsc na warsztaty

Pasztety, baby drożdżowe, mazurki i żurek zagoszczą już wkrótce na świątecznych stołach. O tym jak przygotować te wszystkie specjały w wersji bezglutenowej, dowiemy się podczas bezpłatnych warsztatów Stowarzyszenia, które odbędą się w sobotę 25 marca w Warszawie. Czytaj więcej »

Kolejne konsultacje w Poznaniu – relacja

2 marca w Poznaniu odbyły się kolejne konsultacje z dietetykiem, podczas których osoby na diecie bezglutenowej mogły pogłębić swoją wiedzę i uzyskać odpowiedzi na nurtujące pytania.

Na konsultacje przybyła większość zapisanych osób. Byli wśród nich zarówno nowo zdiagnozowani i rozpoczynający dietę bezglutenową, jak również osoby, które chciały poszerzyć swoją wiedzę. Pojawiały się pytania o skład produktów, co można jeść a czego unikać, jak radzić sobie na diecie w chorobie Hashimoto i wiele, wiele innych. Każdy uczestnik w pełni wykorzystał swój czas z Panią Dietetyk Darią Jaroszewską.
Dużo pytań dotyczyło dzieci – jak pomagać im zrozumieć dietę? Jak podejść do dziecka, aby zaakceptowało nowe składniki posiłków? Co zrobić, aby spożywanie bezglutenowych posiłków było atrakcyjne dla dzieci? To ważny temat nawyków żywieniowych i skuteczności diety.

Dziękujemy Pani Darii Jaroszewskiej za poświęcony czas i za podzielenie się swą wiedzą z uczestnikami konsultacji. Dziękujemy wszystkim przybyłym i zapraszamy na kolejne konsultacje.

Oddział Poznań

Zapraszamy na warsztaty do Szczecina

Zapraszamy serdecznie 18 marca 2017 r. (sobota) na warsztaty kulinarne do Szczecina, które odbędą się w Pracowni Gospodarstwa Domowego ZUT przy ul. Chopina 55, pok. 416. Tym razem będą dwie grupy warsztatowe:

  • w godzinach 10.00-13.00 w I grupie zapraszamy do wspólnego przygotowania bezglutenowego pieczywa;
  • w godzinach 13.30-16.00 w II grupie będziemy przygotowywać pasty do pieczywa.

Zgłoszenia prosimy przesłać do 15 marca 2017 r. na adres e-mail: szczecin@celiakia.pl. W mailu prosimy o podanie: imienia i nazwiska, do której grupy zgłaszane jest uczestnictwo, a także czy występuje dodatkowo uczulenie na inny alergen spożywczy oraz czy uczestnik jest członkiem Stowarzyszenia.

Wszystkie zgłoszenia zostaną potwierdzone. Zapraszamy!

Seminarium w Katowicach – relacja

24 lutego w Katowicach w godzinach 16.30 – 20:00 w Centrum Informacji Naukowej i Bibliotece Akademickiej (CINIBA) odbyło się seminarium “Fakty i mity na temat celiakii i diety bezglutenowej’’.
Spotkanie zostało zorganizowane w nowoczesnej i komfortowej sali seminaryjnej użyczonej przez Bibliotekę Akademicką. Bardzo ciekawy wykład na temat diagnostyki i historii celiakii przedstawiła dr n. med. Barbara Kalita. O aspektach psychologicznych opowiedziała psycholog psychoterapeuta, Agnieszka Zapart. Tajniki diety bezglutenowej zaprezentowała nam przedstawicielka śląskiego oddziału Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej i organizatorka spotkania, Justyna Bajgrowicz-Biegun. Natomiast o roli Stowarzyszenia w upowszechnianiu wiedzy na temat diety bezglutenowej i celiakii opowiedział Jacek Oleś, także ze śląskiego oddziału Stowarzyszenia. Czytaj więcej »

Relacja ze spotkania karnawałowego w Białymstoku

11 lutego 2017 roku w Specjalistycznej Placówce Wsparcia Dziennego ELEOS przy ul. Pietkiewicza 2c w Białymstoku odbyło się karnawałowe spotkanie dla rodziców i dzieci na diecie bezglutenowej.

Już przy wejściu do świetlicy na uczestników czekali przedstawiciele Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej i przesympatyczne Panie Kasia i Agatka, które zabrały dzieci w podróż do świata cyrku. Wykorzystując rekwizyty cyrkowe, dzieci spróbowały swoich sił w trudnej sztuce żonglowania, kręcenia talerzami czy też czarowania kolorowymi chusteczkami. Wszystkie te zabawy nie tylko sprzyjały rozwojowi ich koordynacji wzrokowo-ruchowej, refleksu, zdolności utrzymania równowagi czy też właściwej postawy ciała, ale przede wszystkim były wspaniałą szansą na lepsze poznanie się i integrację całej grupy. Był też oczywiście bezglutenowy poczęstunek. Radość dzieci, że tak suto zastawiony stół jest w całości dla nich bezpieczny, jest nie do opisania.

W tym czasie w sali obok rodzice mogli przy pysznej kawie porozmawiać, podzielić się swoimi doświadczeniami oraz informacjami o bezpiecznych produktach i lokalach bezglutenowych.

Czytaj więcej »

Czy w żołądku mam cytrynę? Warsztaty dla dzieci w Warszawie

Czy w żołądku mam cytrynę? Jak działa układ pokarmowy?
Zapraszamy dzieci członków Stowarzyszenia w wieku 8-14 lat na wyprawę do wnętrza organizmu i obserwowanie z bliska flory bakteryjnej w układzie pokarmowym człowieka.
Warsztaty odbędą się 11 marca o godzinie 10.45 w multimedialnym salonie popularnonaukowym Baylab firmy Bayer (Al. Jerozolimskie 158, w okolicach centrum handlowego Blue City).

Zaangażowane będą niemal wszystkie zmysły i ciało. Można będzie obejrzeć animowane i trójwymiarowe filmy, wziąć udział w grach i przyjrzeć się z bliska zjawiskom chemicznym, fizycznym i biologicznym zachodzącym w ciele człowieka.
Film z warsztatów: https://baylab.bayer.com.pl/en/Multimedia-warsztaty.php

Pierwszeństwo w zapisach mają członkowie Stowarzyszenia z opłaconą składką członkowską. Miejsc jest bardzo mało, więc tym razem zapraszamy wyłącznie dzieci na diecie bezglutenowej, bez rodzeństwa na zwykłej diecie.
Uwaga – brak miejsc.