Spotkania

Warsztaty „Czy bezglutenowe znaczy gorsze?” w Rzeszowie

Zapraszamy na bezglutenowe warsztaty organizowane przez młodych bezglutenowych mieszkańców Rzeszowa pod patronatem naszego Stowarzyszenia. Warsztaty odbędą się 18 marca w Zespole Szkół Spożywczych w Rzeszowie, w godz. 9.30-16.30. Zgłoszenia prosimy wysyłać na adres: bezglutenowcy@wp.pl. Każde zgłoszenie zostanie potwierdzone mailem zwrotnym. Właśnie ruszyły zapisy, ilość miejsc jest ograniczona. Pierwszeństwo udziału mają członkowie Stowarzyszenia. Warsztaty są realizowane w ramach projektu „Zwolnieni z teorii”.

Plan wydarzenia:

  • 9:30 – 12:30 – rozpoczęcie warsztatów oraz wspólne gotowanie
  • 13:15 – 14:00 – prezentacja dr n. med. Radosławy Jakóbiec, specjalisty chorób dziecięcych i gastroenterologa
  • 14:00 – 15:00 – prezentacja Grażyny Konińskiej, dietetyka i Wiceprezes Stowarzyszenia
  • 15:00 – 15:30 – przerwa na kawę/herbatę i degustację wyrobów bezglutenowych
  • 15:30 – 16:30 – prezentacji Zofii Gągały-Bohaczyk, właścicielki restauracji „Gospoda u Wiedźmy”, która należy do programu MENU BEZ GLUTENU
  • 16:30 – zakończenie warsztatów

Serdecznie zapraszamy!

Z wizytą w Papugarni – relacja

Bezglutenowe dzieci z okolic Szczecina spotkały się 11 lutego 2017 r., w sobotę, z okazji rozpoczęcia ferii zimowych, w Papugarni Carmen. To miejsce, w którym mieszka kilkadziesiąt różnej wielkości papug, przyjaznych i oswojonych z obecnością dużej ilości osób. Na początek pani z obsługi poinformowała małych uczestników spotkania o zasadach, jakie panują w Papugarni. Należało zdjąć wszelką biżuterię oraz ozdoby włosów, ponieważ papugi, prawie tak jak sroki, chętnie się nią interesują, potrafią nawet wyjąć niezauważalnie kolczyki z uszu 🙂 Jeszcze tylko należało zdezynfekować ręce i można było znaleźć się w królestwie papug. Czytaj więcej »

Relacja z konsultacji dietetycznych w Poznaniu

31 stycznia w Poznaniu odbyły się kolejne konsultacje z dietetykiem, podczas których uczestnicy mogli pogłębić swoją wiedzę na temat diety bezglutenowej i otrzymać odpowiedzi na nurtujące ich pytania.

Na konsultacje przybyła większość zapisanych osób. Niektóre z nich dopiero zostały zdiagnozowane i zaczynają wdrażać dietę bezglutenową, inne chciały poszerzyć swoją wiedzę. Widać było, że zapisane osoby chcą jak najlepiej skorzystać z konsultacji, ponieważ przygotowały się przychodząc z konkretnymi pytaniami. Bardzo to nas cieszy, ponieważ takie przygotowanie bardzo pomogło Pani Dietetyk, Agnieszce Pompeckiej. Każde pytanie jest ważne, a każda niepewność powinna zostać wyjaśniona. Pojawiały się pytania m.in. o skład produktów, co można jeść a czego unikać, jak wzbogacić swoją dietę lub co w niej zmienić i wiele, wiele innych.

Dziękujemy wszystkim przybyłym i zapraszamy na kolejne tego typu spotkanie. Dziękujemy także Pani Agnieszce Pompeckiej za poświęcony czas i za podzielenie się swą wiedzą z uczestnikami konsultacji.

Seminarium na temat celiakii i diety bezglutenowej w Katowicach

24 lutego o godz. 16.30 w Katowicach w Centrum Informacji Naukowej i Bibliotece Akademickiej (CINIBA) odbędzie się seminarium “Fakty i mity na temat celiakii i diety bezglutenowej”. Wykład na temat diagnostyki celiakii przedstawi dr n. med. Barbara Kalita, gastrolog. O aspektach psychologicznych opowie psycholog-psychoterapeuta, Agnieszka Zapart. Tajniki diety bezglutenowej zaprezentuje przedstawicielka śląskiego oddziału Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, Justyna Bajgrowicz-Biegun. O roli Stowarzyszenia w upowszechnianiu wiedzy na temat diety bezglutenowej i celiakii będzie mówił Jacek Oleś, także ze śląskiego oddziału Stowarzyszenia.
Członkowie Stowarzyszenia zainteresowani udziałem w seminarium  proszeni są o zgłoszenie na adres mailowy p.sabak@celiakia.pl. Ilość miejsc jest ograniczona.

Spotkanie karnawałowe dla dzieci w Szczecinie – 11.02.2017 r.

Zapraszamy dzieci na diecie bezglutenowej ze Szczecina i okolic 11 lutego 2017 roku (sobota), w godzinach 10.00-12.00 do Papugarni Carmen, która mieści się przy ul. Wyzwolenia 44 (koło C.H Fala). Zaproszenie skierowane jest wyłącznie do dzieci, rodzice zostawią swoje pociechy i przyjdą po nie dopiero po zakończeniu imprezy. Zgłoszenia należy przesłać do 9 lutego na adres:  szczecin@celiakia.pl, wszystkie zgłoszenia zostaną potwierdzone.

Bardzo prosimy rodziców o przyniesienie słodkości na poczęstunek dla dzieci. Ponieważ jest czas karnawału, może jakieś pączki lub faworki? Stowarzyszenie zapewnia napoje.

Pierwszeństwo udziału mają bezglutenowe dzieci członków Stowarzyszenia. Serdecznie zapraszamy!

Warsztaty dla osób nowo zdiagnozowanych – relacja

29 stycznia 2017 r. w Warsztacie przy pl. Konstytucji 4 w Warszawie odbyło się kolejne spotkanie dla osób nowo zdiagnozowanych. Poza wiedzą teoretyczną dotyczącą stosowania diety bezglutenowej, uczestnicy spotkania otrzymali szereg wskazówek praktycznych dotyczących przeorganizowania domowej kuchni z glutenowej w bezglutenową. Dowiedzieli się także na co należy położyć szczególny nacisk w trakcie przygotowywania posiłku bezglutenowego oraz jak uniknąć najczęściej popełnianych błędów żywieniowych. Tę część wykładów prowadziła Grażyna Konińska – dietetyk pracujący w Punkcie Informacyjno-Konsultacyjnym Stowarzyszenia i wieloletni praktyk. Po przerwie i po słodkim bezglutenowym poczęstunku, kawie i herbacie, Małgorzata Źródlak zaprezentowała inne praktyczne informacje odnośnie bezglutenowych zakupów, bezpiecznych produktów oznaczonych symbolem Przekreślonego Kłosa i wszelkich form pomocy, jakie oferuje Stowarzyszenie osobom na diecie.

Po raz kolejny przekonaliśmy się, że tego typu spotkania są bardzo potrzebne i niosą dla osób z celiakią wymierne korzyści. Cieszymy się, że udało nam się odpowiedzieć na wiele pytań i rozwiać szereg wątpliwości, jakie pojawiają się na co dzień w życiu osoby na diecie bezglutenowej.

Dziękujemy firmie Putka za słodki poczęstunek, a uczestnikom za aktywny udział w spotkaniu.

Relacja z bezglutenowego przywitania Nowego Roku w Radomiu

Bezglutenowcy z Radomia i regionu radomskiego przywitali rok 2017 w piątkowe, styczniowe popołudnie, w nowym miejscu, udostępnionym przez  Urząd Miasta w Radomiu. Przy kawie i herbacie zapewnionych przez Stowarzyszenie mogliśmy bliżej się poznać z osobami, które po raz pierwszy przybyły na spotkanie i miały mnóstwo pytań dotyczących lekarzy gastroenterologów, a także samej diety i produktów bezglutenowych, które można kupić w Radomiu. Bardzo się cieszę, bo uczestnicy spotkania mieli nowe pomysły na spotkania organizowane w przyszłości, np. dla dzieci z z zespołem Aspergera. Dla mnie najbardziej przejmująca była opowieść 12-letniej uczestniczki spotkania, która opowiedziała nam wszystkim jak w negatywny sposób do problemu jej diety bezglutenowej podchodzą rówieśnicy i nauczyciele w jednej z radomskich szkół. Obiecałam jej pomóc. Czas spędzony razem umilał nam bezglutenowy poczęstunek, który dostarczyli na spotkanie sami uczestnicy: przepyszne muffinki, wykonane przez 12-letnią Alę, czy pyszne ciasto na kruchym spodzie z orzechami przyniesione przez Magdę, która była z nami pierwszy raz, a także bezglutenowe ciastka i owoce. Czytaj więcej »

Relacja z bezglutenowej imprezy karnawałowej w Lesznie

Bogaty program „Bezglutenowych skarbów w bibliotece” w Lesznie przyciągnął na nasze niedzielne spotkanie (22 stycznia 2017 r.) około 80 mieszkańców miasta, regionu i dalszych zakątków kraju. Było smacznie, kolorowo, wesoło i bardzo wzruszająco.

Zabawa z piratami
Bogaty i kreatywny program dla dzieci przygotował zespół Miejskiej Biblioteki Publicznej w Lesznie. Panie bibliotekarki przez kilka godzin opiekowały się niemal 40-osobową grupą. Przygotowały karnawałowy program w pirackim stylu: dzieci tworzyły maski i stroje pirackie, z szablami w dłoniach szukały bezglutenowego skarbu, zwiedzały klimatyczne lochy biblioteki (na co dzień niedostępne) i świetnie się bawiły w swoim gronie. Nikt się nie nudził, było gwarno, kolorowo i wesoło. Przy okazji udało się przemycić dzieciom trochę informacji o książkach: niektórzy wypożyczali je do domu, inni słuchali bajek w kąciku dla najmłodszych. Bo taka jest obecna misja biblioteki w Lesznie: przeprowadzenie małego i dużego czytelnika nieco okrężną drogą, ale zawsze do książki.
Na zakończenie każde dziecko otrzymało od nas paczkę z bezglutenowymi słodyczami, ufundowanymi przez producentów bezglutenowej żywności z międzynarodowym Przekreślonym Kłosem. Czytaj więcej »

Spotkanie w Białymstoku – 18.02.2017r

Zapraszamy wszystkie chętne osoby, które chcą podjąć się działania na rzecz Stowarzyszenia w rejonie województwa podlaskiego i okolic. Spotykamy się w Restauracji La Bella w Białymstoku przy ul. Akademickiej 26a w sobotę 18 lutego 2017 o godz. 15:00. Podczas kolejnego już spotkania w Białymstoku planujemy ustalić harmonogram prac i podział zadań na najbliższy rok.  Więcej informacji pod adresem bialystok@celiakia.pl

Serdecznie zapraszamy!

Zabawa karnawałowa w Białymstoku – 11.02.2017r.

Oddział Białystok serdecznie zaprasza dzieci na diecie bezglutenowej i ich rodzeństwo na zabawę karnawałową do świetlicy w Specjalistycznej Placówce Wsparcia Dziennego ELEOS przy ul. Pietkiewicza 2c/2 w sobotę 11 lutego 2017 w godz. 14:00 – 16:00. Gwarantujemy wspaniałą zabawę i poczęstunek bezglutenowy. Prosimy o zgłoszenia do 8 lutego na adres bialystok@celiakia.pl. W tytule wiadomości prosimy podać: Karnawał – zgłoszenie – imię i nazwisko. Pierwszeństwo udziału w spotkaniu mają dzieci członków Stowarzyszenia.

Serdecznie zapraszamy!