Restauracje

Rotondo Fit Food z Poznania w MENU BEZ GLUTENU

rotondo 4Nowe menu w Rotondo Fit Food (w Okrąglaku przy ul. Mielżyńskiego 14 w Poznaniu) to gratka dla bezglutenowców, bezglutenowe są: pierogi, naleśniki, makarony czy domowe wypieki. Kasze, strączki, świeże zioła, warzywa, chude mięsa i ryby to produkty, które królują w nowym menu. Oprócz tego desery: brownies, serniki, szarlotki i wiele innych smakołyków. Każdego dnia na gości Rotondo czeka szereg smacznych posiłków, których receptury opracował dietetyk. Wszystkie propozycje zostały zbilansowane pod względem odżywczym przez specjalistę i opatrzone specjalnymi oznaczeniami.
„Bez trudu znajdziesz zatem coś dla siebie. Skład naszych dań jest całkowicie transparentny. Dowiesz się ile kalorii spożywasz i jakie składniki o prozdrowotnym działaniu znalazły się na Twoim talerzu.  Zapomnij o niby-zdrowych, ale tak naprawdę tłustych surówkach, dosładzanych koktajlach, zabielanych śmietaną zupach i sosach. U nas wszystko jest lekkie i jednocześnie bardzo smaczne.”

rotondo 3 rotondo 1 rotondo 2

Restauracja Patio z Wrocławia w MENU BEZ GLUTENU

Restauracja Patio we Wrocławiu usytuowana na parterze Hotelu Patio przy ul. Kiełbaśniczej 25 w samym centrum miasta, zaprasza nie tylko gości hotelowych, ale wszystkich miłośników dobrej kuchni. Jest dobrze znana z wyśmienitych potraw kuchni polskiej i europejskiej przygotowywanych wyłącznie na bazie naturalnych składników najwyższej jakości. Nowy wystrój wnętrza restauracji dopełnia niezwykłe malarstwo Gustava Klimta, które doskonale współgra z nowatorskimi przepisami kulinarnymi Szefa Kuchni – Wiktora Moczka. Czytaj więcej »

MPG Studio Catering z Łodzi w MENU BEZ GLUTENU

mpg studio cateringMPG STUDIO to specjalistyczna firma cateringowa , zajmująca się wyłącznie żywieniem szkół, przedszkoli, żłobków, klubów malucha, domów opieki społecznej. W każdym przedszkolu i żłobku, z którym firma współpracuje (na terenie województwa łódzkiego), zapewniane jest indywidualne podejście do każdego dziecka. Jadłospisy opracowywane są przez dietetyka oraz technologów żywności, dzięki czemu posiłki są prawidłowo zbilansowane oraz zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze. W ofercie posiłki dietetyczne oraz specjalistyczne, wytworzone w oparciu o wytyczne Instytutu żywności i żywienia, oraz nowych trendów żywieniowych z zachowaniem tradycji kuchni polskiej. Dietetyk oraz technolog żywności jest zawsze do Państwa dyspozycji. Program żywienia osób z celiakią i fenyloketonurią firma prowadzi od 2001 roku. W przypadkach trudnych lub przy rozpoznaniu choroby dietetyk współpracuje z lekarzem prowadzącym. Zapewniamy każdy rodzaj diety. Posiłki przygotowywane są wyłącznie ze świeżych produktów bez dodatków konserwantów i sztucznych barwników, co gwarantuje, że potrawy są zdrowe i smakują jak domowe. Wyżywienie całodzienne lub wybrane posiłki. logo_mpg_studioProponowane diety: bezbiałkowa, dla alergików (eliminująca wybrane składniki), dla diabetyków, lekkostrawna, bezglutenowa, bez fenyloalaniny, inne. W przypadku diet specjalistycznych wymagane jest zaświadczenie od lekarza. Posiłki dostosowane są do wieku dziecka.

Restauracja Pod Platanem w MENU BEZ GLUTENU

pod platanem_2Restauracja „Pod Platanem” to kameralne miejsce urządzone w stylu retro, świetnie nadające się na rodzinny obiad, spotkania biznesowe, a także organizację niewielkiej uroczystości. Restauracja zaprasza na dania kuchni polskiej przygotowane z najlepszych, świeżych i oryginalnych produktów. Krem z borowików, domowe pierogi, pieczona karkówka z plackami ziemniaczanymi, polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym czy gęsina w sosie śliwkowo-winnym to zaledwie kilka specjałów Szefa Kuchni. Ciekawe połączenie smaków, przyjemny i elegancki wystrój restauracji, kompetentna obsługa. Restauracja oferuje fachowy catering zarówno na spotkania w gronie rodzinnym jak też na przyjęcia biznesowe. Do dyspozycji klientów oprócz sali restauracyjnej jest również sala bankietowa na 300 miejsc (na wesele, komunię, studniówkę, imieniny, chrzciny, imprezy firmowe: bankiety, konferencje). Na życzenie klienta istnieje możliwość zorganizowania opieki dla dzieci w trakcie trwania imprezy. Lokal posiada atrakcyjną lokalizację, mieści się na trasie Konin-Bydgoszcz na obrzeżach Konina przy ul. Przemysłowej 118 A.

pod platanem_3 pod platanem_4 pod platanem_7

RYŻ ot to w MENU BEZ GLUTENU

ryz ot to_1RYŻ ot to – tej kuchni trzeba spróbować. Pierwsza i  jedyna  na  rynku  marka  gastronomiczna  stworzona w  oparciu o nowatorski  koncept: wyłącznie dania z ryżu i produktów ryżowych. Znane i  lubiane potrawy kuchni świata w  nowym wydaniu. W menu znajdują się takie pozycje jak tradycyjny stroganoff z rumianymi plackami ryżowymi (ryżotto rosyjskie), leczo z ryżem brązowym (ryżotto węgierskie), naleśniki ryżowe z mleczkiem kokosowym / buritto (ryżotto meksykańskie) czy też makaron ryżowy linguine z łososiem w sosie z cytrusów (ryżotto norweskie). Ponadto desery stworzone z udziałem ryżu i mąk ryżowych. Całość dopełnia oferta napojów bezalkoholowych i alkoholowych o wyjątkowym charakterze: aromatyczne włoskie kawy, herbaty komponowane, piwa ryżowe, wina, cydr. Całe menu RYŻ ot to jest bezglutenowe. Czytaj więcej »

Catering Fitway z Poznania w MENU BEZ GLUTENU

fit way_2Idea cateringu Fitway wzięła się z dwóch refleksji: świadomości jak ważne jest zdrowe odżywianie na co dzień, ale też faktu, iż szybkie tempo życia ogranicza możliwość regularnego przygotowywania i spożywania prawidłowo zbilansowanych posiłków. Jadłospisy cateringu układa dietetyk fit way_1kliniczny, a przygotowaniem potraw zajmuje się kucharz z tytułem mistrzowskim. Wartość energetyczna posiłków jest dostosowana indywidualnie do klienta, uwzględniając preferencje smakowe oraz zdrowotne. Odpowiednio dobrane proporcje i składniki odżywcze zapewniają profilaktykę a nawet pomoc w terapii w chorobach cywilizacyjnych dieto-zależnych oraz innych chorobach metabolicznych, takich jak celiakia lub nietolerancja glutenu. Fitway zajmuje się również doradztwem dietetycznym.
W ofercie znajduje się codzienny catering indywidualny, jaki i catering okazjonalny (dietetyczne i bezglutenowe wypieki, dania świąteczne, dania bankietowe).

fit way_4 fit way_10 fit way_9 fit way_5

MENU BEZ GLUTENU w Katowicach

klub natura art_2Klub Natura Art (przy ul. Mielęckiego 4, w Katowicach) to lokal stworzony z pasją, pasją do zdrowego odżywiania się. Jest to miejsce spotkań dla ludzi oraz przestrzeń różnorodnych, ciekawych wydarzeń. W tym wyjątkowym miejscu oprócz ciekawego menu, również w wersjach wegetariańskich i bezglutenowych, można doświadczyć kontaktu ze sztuką. Klub oferuje wiedzę na temat produktów używanych do przygotowania dań, potraw, które można znaleźć w menu, relaksującą atmosferę i spotkania z ciekawymi ludźmi. Mówią o sobie: „Karmimy smacznie zdrowo, również bezglutenowo”. A na miejscu można skosztować nie tylko bezglutenowej tortilli, makaronu ze szpinakiem i brokułami,  placków gryczanych, placków bananowych, ale także bezglutenowej pizzy.

klub natura art_1 klub natura art_4 klub natura art_3

MENU BEZ GLUTENU we wrocławskiej La Maddalenie

mad1Pasją właścicieli La Maddaleny (ul. Pawła Włodkowica 9, Wrocław) są podróże i łączenie kulinarnychmad5 smaków europejskich krajów basenu morza Śródziemnego. Nazwa restauracji jest w pewnym sensie symboliczna. Niezwykły archipelag wysp La Maddalena leży na morzu Śródziemnym i wciśnięty jest między włoską Sardynię i francuską Korsykę. To właśnie na La Maddalenie łączą się smaki obu nacji, słynących z doskonałej kuchni i wielogodzinnych biesiad. Obu tym pasjom również stara się być wierna restauracja La Maddalena. Dlatego w menu restauracji można znaleźć między innymi: duszony w cytrynie udziec jagnięcy z ziemniaczanym fondant podany z sosem z jogurtu śródziemnomorskiego z ziołami i rukolą z miodowo balsamicznym vinaigrette, gicz jagnięcą duszoną w pomarańczach i czerwonym winie, podaną z pieczonymi batatami, sałatą i parmezanem czy też po prostu talerz tapas. A na deser: semifreddo z owocami leśnymi, konfiturą z moreli i kardamonu z musem wiśniowym i bratkami, gotowana w metaksie brzoskwinia z migdałami, musem czekoladowym, kremem waniliowym, bezami i borówkami.

W kuchni przygotowywane są dania tylko z naturalnych i pełnowartościowych produktów a nie z gotowych półproduktów. Większość dań z menu to dania bezglutenowe.

mad4 mad3 mad2

Catering Dietetyczny Jarmuż w MENU BEZ GLUTENU

jarmuz3Catering Dietetyczny Jarmuż z Warszawy specjalizuje się w przygotowywaniu i dostarczaniu pod wskazany adres całodziennej diety opracowanej pod kątem profilaktyki oraz leczenia chorób serca, wysokiego cholesterolu, nadciśnienia, cukrzycy oraz niektórych rodzajów nowotworów. Potrawy firmy Jarmuż opierają się głównie o świeże warzywa, owoce, pełne ziarna zbóż bezglutenowych oraz rośliny strączkowe, natomiast nie zawierają żywności wysoko przetworzonej, produktów zwierzęcych oraz rafinowanych produktów roślinnych (oleje, mąka, cukier). Każdy zestaw posiłków jest tak zbilansowany, aby dostarczyć wszystkich potrzebnych składników odżywczych oraz przede wszystkim zoptymalizowany pod kątem:jarmuz5
• minimalizacji podaży tłuszczów nasyconych oraz cholesterolu,
• obniżenia indeksu glikemicznego diety,
• obniżenia stanu zapalnego w organizmie,
• zapewnienia optymalnej podaży błonnika,
• obniżenia gęstości energetycznej diety
• maksymalizacji potencjału antyoksydacyjnego diety
• maksymalizacji gęstości odżywczej diety

jarmuz4  jarmuz1jarmuz2

MENU BEZ GLUTENU w Uzdrowisku Iwonicz Zdrój

amelia 4Pensjonat AMELIA położony jest w uzdrowiskowej miejscowości Iwonicz Zdrój przy ul. Kulczyńskiego 2. Jest to jedno z najstarszych, najbardziej renomowanych uzdrowisk w Polsce, liczące 425 lat tradycji. Naturalnymi środkami leczniczymi są tutaj wody mineralne i borowina, a leczy się głównie choroby reumatyczne, choroby układu trawiennego i oddechowego oraz narządu ruchu. Powietrze nasycone jest jodem i bromem (podobne do mikroklimatu morskiego) i jest ono najczystsze wśród krajowych uzdrowisk. Czytaj więcej »