Nowości na rynku

Pensjonat z Mazur z ekologiczną kuchnią w MENU BEZ GLUTENU

„Gościniec Bocianowo” to kameralny pensjonat z ekologiczną kuchnią makrobiotyczną, położony na końcu drogi, z dala od zgiełku cywilizacji, w ciszy i spokoju, w malowniczej mazurskiej krainie 5 km od Węgorzewa. Na Gości czekają stylowe pokoje z łazienkami, zdrowe, bioaktywne i smaczne jedzenie, stado alpak, niepowtarzalna atmosfera ponad 100-letniego domu oraz ciepła gościna jego gospodarzy.
Gospodarze kierują się zasadą mówiącą, że jesteśmy tym, co jemy, dlatego w Gościńcu propagowane jest zdrowe odżywianie w oparciu o kuchnię makrobiotyczną i Pięciu Przemian (tradycyjna medycyna chińska) w wersji bezglutenowej, wegetariańskiej, wegańskiej lub tradycyjnej. Wszystkie potrawy przygotowywane są od podstaw z pełnowartościowych składników, najczęściej ekologicznych oraz z wyselekcjonowanych warzyw, głównie z własnego ogródka.

Pensjonat został przez nas przeszkolony i uzyskał certyfikat programu MENU BEZ GLUTENU. Gościniec zaprasza od 28 kwietnia 2017 r., po przerwie zimowej. Sezon zaczyna się w nim majówką, a kończy wrześniowym grzybobraniem.

Czytaj więcej »

Pizza bez glutenu i laktozy znów w Biedronce

Z przyjemnością informujemy, że pizza Donatello bez glutenu i laktozy od jutra, czyli od 23 lutego, przez dwa tygodnie będzie dostępna w sklepach sieci Biedronka.

Pizza jest objęta licencją na znak Przekreślonego Kłosa (PL-038-024).

Makarony Sotelli z Przekreślonym Klosem

Z przyjemnością informujemy, że do grona producentów z licencją na znak Przekreślonego Kłosa dołączyła firma POL-FOODS z ofertą zdrowych, wysokiej jakości makaronów kukurydzianych pod marką Sotelli, wytwarzanych z ziaren kukurydzy bez GMO.

Makarony są w różnych kształtach: fusilli, penne, capellini, gnocchi, macaroni, spaghetti i o różnej wadze: 250g, 400g, 500g. Producent przygotował także linię produktów przeznaczonych dla najmłodszych. Są to makarony w kształcie literek oraz zwierzątek, co z pewnością uatrakcyjni dania dla dzieci.  W planach firma ma dalsze rozszerzanie bezglutenowego asortymentu, także o makarony w trudno dostępnych formach.

Produkty Sotelli będą wprowadzane stopniowo do licznych sieci handlowych w całym kraju, a pierwsze z nich można już nabyć w sieci sklepów Netto. Co ważne są w cenie porównywalnej do ceny tradycyjnego makaronu z pszenicy durum, dzięki czemu będą dostępne dla każdego konsumenta.

Próbowaliśmy – są bardzo smaczne. Polecamy!

 

Masy Helio ze znakiem Przekreślonego Kłosa

Nie ma jeszcze wielu miejsc, w których osoba bezglutenowa mogłaby zjeść bezpieczne słodkości. Dlatego gotujemy i pieczemy głównie w domu – dla siebie, ale także dla gości, rodziny i przyjaciół. Nie zawsze mamy jednak czas na przygotowanie posiłków, prawie wszystko robimy w biegu. Dlatego w najnowszym numerze naszego magazynu „Bez glutenu” przedstawiliśmy kilka propozycji na łatwe dania w 15 minut. W takich awaryjnych sytuacjach warto także posiłkować się bezpiecznymi licencjonowanymi „gotowcami”. Kto lubi słodkie śniadania lub obiady, może skorzystać z podpowiedzi na naleśniki z bezglutenową masą orzechową Helio.

Kielecka POTRAFKA w MENU BEZ GLUTENU

POTRAFKA Fabryka Zdrowia to restauracja ze zdrową żywnością, która przystąpiła do programu MENU BEZ GLUTENU. To wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Kielc znajduje się przy ul. Bodzentyńskiej 18, niedaleko Rynku.

Menu stworzone zostało wspólnie z dietetykiem. Dominują w nim świeże ryby, drób i wołowina, dopełnione warzywami i ziołami. W karcie są dania bezglutenowe, ale także dla wegetarian oraz menu dla dzieci. Co tydzień Potrafka proponuje nowe zestawy lunchowe w promocyjnej cenie. Do tego świeżo wyciskane soki i dietetyczne ciasta wypiekane na miejscu, a na wynos także sałatki, kanapki i panini podawane na ciepło. Dla zapracowanych – kompleksowe programy żywieniowe, dostosowane do indywidualnych potrzeb, w formie diety pudełkowej w różnych opcjach kaloryczności. Wszystko przeliczone na zdrowe kalorie.

Pasjonaci zdrowego stylu życia i pysznej kuchni zapraszają!

Duża promocja na wyroby Strzały w Netto

Producent objętych licencją wyrobów wędliniarskich w słoikach, firma Strzała, po raz kolejny spieszy do nas z dobrą wiadomością. Już od poniedziałku 16 stycznia br. we wszystkich sklepach sieci Netto będziemy mogli nabyć wędliny tej firmy w wyjątkowo niskiej cenie 4,39 zł. Dostępne będą:
Kiełbasa staropolska bez konserwantów, Golonka po staropolsku bez konserwantów, Szynka z  natury bez konserwantów, Kiełbasa wiejska bez konserwantów oraz Mięsko z natury bez konserwantów.
Wszystkie wyroby są nie tylko bez glutenu, ale także bez laktozy i konserwantów. Warto więc zrobić zapasy.

Produkty z licencjonowanym znakiem Przekreślonego Kłosa

Przedstawiamy Wykaz polskich produktów licencjonowanych symbolem Przekreślonego Kłosa (stan na 30 listopada 2016, plik pdf do pobrania po kliknięciu na okładkę).

Są to produkty polskich firm, które otrzymały od naszego Stowarzyszenia licencję na używanie polskiego i międzynarodowego symbolu Przekreślonego Kłosa w ramach Europejskiego Systemu Licencyjnego (ELS). Wykaz zawiera prawie 70 firm i ponad 1300 produktów. Większość produktów jest dostępna w całej Polsce w sieciach handlowych i mniejszych sklepach.

Na polskim rynku są obecne również produkty zagranicznych firm licencjonowanych, takich jak: Schär, Provena, Fria, Nutrifree, Nestle, Sam Mills, Schnitzer, 3Pauly, Bauckhof, Hammermühle, Molino Nicoli, Proceli, Almondy, Barkat i wielu innych. ZNAK-AOECS

Wykaz produktów w formie drukowanej otrzymują bezpłatnie wszyscy członkowie Stowarzyszenia. Właśnie rozpoczęliśmy jego wysyłkę wraz z ósmym numerem naszego magazynu “Bez glutenu“.

Więcej na temat licencji i znaku w Polsce oraz bezpieczeństwa produktów można przeczytać tutaj.

Na rynku jest wiele tysięcy produktów bezglutenowych, producenci opisują je w przeróżny sposób. Nasze Stowarzyszenie, podobnie jak wszystkie europejskie stowarzyszenia zrzeszone w AOECS, zdecydowanie poleca produkty oznaczone licencjonowanym symbolem Przekreślonego Kłosa. Takie wyroby spełniają standardy AOECS, są regularnie badane, a zakłady produkcyjne audytowane pod kątem produkcji bezglutenowej.

Wykaz Produktów – aktualizacja

W przyszłym tygodniu rozpoczynamy wysyłkę nowego numeru magazynu Bez glutenu oraz aktualnego wydania Wykazu Produktów ze Znakiem Przekreślonego Kłosa. To zebrane produkty kilkudziesięciu firm, które podpisały umowy licencyjne na znak Przekreślonego Kłosa i wytwarzają dla nas bezpieczną żywność bezglutenową.

Oba wydawnictwa otrzymają bezpłatnie wszyscy członkowie naszego Stowarzyszenia, którzy mają uregulowaną składkę członkowską. Wykaz zostanie później także opublikowany na naszej stronie w formie pdf.

 

Bezglutenowe pieczywo Putki dostępne w kolejnych sklepach firmowych (woj. mazowieckie)

putkaZgodnie z zapowiedziami, Piekarnia Putka poszerza obszar dostępności bezglutenowych wyrobów o kolejne sklepy firmowe. Zapraszamy na stronę internetową www.putka.pl/aktualnosci.php?wydarzenie=267 w celu sprawdzenia najlepszej dla Państwa dostępności pieczywa. Do 10 stycznia 2017 r. pieczywo bezglutenowe dostępne będzie we wszystkich sklepach firmowych Piekarni Putka.

Producentowi zależy również na poznaniu Państwa opinii o bezglutenowych produktach, którą można wyrazić na profilu facebookowym: www.facebook.com/Putka-Bez-Glutenu-185192408620163/

Zapraszamy

Puffinki od Soligrano ze znakiem Przekreślonego Kłosa

soligrano logo z dodanym znakiem rsoligrano_puffinkiNOWY-ZNAK-AOECSNa moment przed Świętami mamy jeszcze jedną niespodziankę. Firma Soligrano Sp. z o.o. Sp. k. to kolejny producent, który w ostatnim czasie dołączył do programu licencyjnego. Soligrano specjalizuje się w produkcji zbóż ekspandowanych, czyli ziaren poddanych gorącej parze wodnej, która zwiększa ich objętość i nadaje im lekkości i niesamowitej chrupkości. Takie ziarna są doskonałym dodatkiem do sałatek, deserów, mleka i jogurtu, ale także jako składnik ciast, czy wypieków domowego pieczywa. Produkty ze zbóż ekspandowanych Soligrano powstają zgodnie z wymogami zdrowotnymi, jakościowymi i ekologicznymi, czego potwierdzeniem są certyfikaty jakościowe – BRC, IFS Food oraz ISO 22000:2006. Już teraz kupić można kukurydzę ekspandowaną w miodzie z witaminami w linii Puffinki PL-049-017 – idealna alternatywa na przekąskę lub śniadanie. Produkt dostępny jest w sieci Lidl. Ale to nie koniec produktów tej firmy. Licencją zostało objętych 16 innych produktów, wśród których znajdują się jagły, gryka, ryż czy amarantus. Już niedługo portfolio Soligrano wzbogaci się o kolejne produkty, o czym będziemy Państwa informować na bieżąco. Zapraszamy na stronę producenta www.soligrano.pl