Nowości na rynku

Winiary ze znakiem Przekreślonego Kłosa


Miło nam poinformować, że w roku 2017 zakład produkcyjny Nestlé (marka Winiary)  przeszedł pozytywnie audyt Stowarzyszenia. Dzięki 
temu Winiary weszły do grona marek licencjonowanych i mogą używać symbolu Przekreślonego kłosa na opakowaniach swoich bezglutenowych deserów w proszku: galaretkach, budyniach i kisielach do gotowania.

Znak Przekreślonego Kłosa znalazł się na podstawowych produktach deserowych (galaretki klasyczne, galaretki z pianką, budynie i kisiele do gotowania). W praktyce oznacza to, że produkty bez glutenu wchodzą do standardowej oferty, a ich cena na półkach sklepowych się nie zmieni.

Licencjonowany znak jest już widoczny na pierwszych opakowaniach deserów Winiary, natomiast kolejne będą się pojawiać sukcesywnie. Firma pracuje nad tym, aby do końca 2018 wszystkie galaretki oraz budynie i kisiele do gotowania były już dostępne w wersji z Przekreślonym Kłosem.

     

Najważniejszy dla firmy Nestlé jest konsument – to on jest w centrum uwagi i wszystkie, zmiany, które firma wprowadziła w produktach, uwzględniają jego potrzeby. Chodzi zarówno o atrakcyjność produktów, o przejrzyste etykiety, dobre składniki, ale również dostrzeganie i reagowanie na nasilające się problemy dietozależne, w tym celiakię i nietolerancję glutenu” – mówią przedstawicie firmy.

Czytaj więcej »

Produkty Z.M. Henryk Kania ze znakiem Przekreślonego Kłosa

Bardzo cieszymy się, że kolejne produkty z licencjonowanym znakiem Przekreślonego Kłosa pojawią się wkrótce w sprzedaży. Do grona firm z licencją dołączyły Zakłady Mięsne Henryk Kania. Na liście wyrobów z Kłosem znalazło się aż 50 produktów, w tym m.in. kabanosy pieczone, kabanoski Maestro, chipsy boczkowe, jerky wieprzowe i wiele innych. Produkty w nowej odsłonie, ze znakiem Przekreślonego Kłosa, dostępne będą w sklepach już za kilka tygodni.

Bezglutenowe burgery w Rybniku w programie MENU BEZ GLUTENU

Certyfikat MENU BEZ GLUTENU zdobył sympatyczny lokal – Tu i Teraz z Rybnika (ul. Powstańców Śląskich 24), oferujący między innymi bezglutenowe burgery. Podstawą serwowanej w Tu i Teraz kuchni są wyroby własnej produkcji, świeże zioła, sałatki, koktajle, wyciskane soki, desery i bezglutenowe piwo oraz bogaty wybór burgerów: klasyczny, cheesburger, bekonowy, ostry, tatarski, z burakiem i miętą, do wyboru w wersji z mięsem lub wege, z dodatkiem frytek i własnej produkcji sosów.

Tu i Teraz zaprasza: „Tu, bo gdzieś indziej nas nie ma. Teraz, bo po co czekać. Zamów to, co lubisz. Rozsiądź się wygodnie. Napij kawy. Pozwól nam przygotować burgera dla Ciebie. Daj sobie chwilę spokoju. W tej chwili nie musisz się spieszyć. Niech reszta świata poczeka na Ciebie. Wrócisz z uśmiechem do niego, gdy pochłoniesz burgera naszego. Smacznego!” 🙂

Bezglutenowe MINI CAKE BROWNIE od Incola

Miło nam poinformować, że Incola wprowadziła do swojej oferty nowy produkt:

PL-087-051 Bezglutenowe MINICAKE BROWNIE, 60 g, w cenie 3,99 zł za sztukę.

Minicake Brownie dostępne są od 4 do 17 kwietnia w sklepach Żabka. Brownie to jednoporcjowe ciasto o intensywnym smaku czekolady. Charakteryzuje się lekko popękaną skórką i ma przyjemnie wilgotną konsystencję. Idealne jako słodka przekąska w pracy, szkole czy w podróży.

Co sądzimy o znaku Przekreślonego Kłosa? Ankieta w całej Europie

Czy licencjonowany znak Przekreślonego Kłosa na opakowaniu produktu bezglutenowego daje nam poczucie bezpieczeństwa? Czy konsument na diecie bezglutenowej wie, że za licencją stoją regularne badania produktów i audyty w zakładach? Jak postrzegamy ten wyjątkowy symbol my, a jak producenci żywności bezglutenowej?

AOECS (Association of European Coeliac Societies) zaprasza do wzięcia udziału w ankiecie dotyczącej znaku Przekreślonego Kłosa. Badanie będzie przeprowadzone jednocześnie we wszystkich krajach członkowskich AOECS. Pytania są skierowane do trzech grup odbiorców – konsumentów na diecie bezglutenowej, producentów, którzy mają podpisaną z nami umowę na używanie licencjonowanego znaku Przekreślonego Kłosa oraz do innych firm, które wytwarzają produkty bezglutenowe, ale oznaczają je w inny sposób.

Bardzo prosimy wszystkich Państwa o wypełnienie ankiety (zajmuje to kilka minut). Odpowiedzi pomogą sprawdzić stowarzyszeniom zrzeszonym w AOECS czy znak Przekreślonego Kłosa jest rozpoznawalny i ważny, czy preferują Państwo produkty tak oznaczone. Jest to bardzo istotne także dla producentów bezglutenowej żywności, których również prosimy o wyrażenie swojej opinii w ankiecie.

Wyniki ankiety zostaną opublikowane w maju 2018r. Poniżej znajdują się linki do poszczególnych wersji, prosimy o wybranie właściwej:

Ankieta dotycząca znaku Przekreślonego Kłosa dla osób na diecie bezglutenowej

Ankieta dotycząca znaku Przekreślonego Kłosa dla producentów licencjonowanych

Ankieta dotycząca znaku Przekreślonego Kłosa dla firm, które nie mają umowy licencyjnej ze Stowarzyszeniem

Catering szkolny i przedszkolny z certyfikatem MENU BEZ GLUTENU w Warszawie

Miło nam poinformować, że certyfikat programu MENU BEZ GLUTENU otrzymała firma cateringowa oferująca posiłki dla dzieci i młodzieży w warszawskich placówkach szkolnych i przedszkolnych.

Działalność Gastronomiczna Elżbieta Socha, bo tak nazywa się certyfikowany przez nasze Stowarzyszenie catering, to niewielka rodzinna firma. W swoim menu oferuje różnorodne diety – wegetariańską, bezmleczną, bezglutenową oraz wiele innych.
Obecnie firma obsługuje stołówki czterech szkół na terenie Warszawy:

1. Szkoła Podstawowa nr 1 im. G. Morcinka, ul. Wilcza 53
2. Szkoła Podstawowa nr 66 im. ks. Juliana Chrościckiego, ul. Przepiórki 16/18
3. Zespół Szkół nr 79 im. Stanisława Kostki Potockiego, ul. Wiertnicza 26
4. Szkoła Podstawowa nr 169, ul. Uprawna 9/17

Oferta cateringu nie jest skierowana jedynie do szkół i przedszkoli, firma zajmuje się obsługą cateringową różnorodnych imprez okolicznościowych (eventy, przyjęcia urodzinowe, komunijne, menu świąteczne, pikniki itp.), oferuje także wyroby cukiernicze w nowoczesnej odsłonie.  Z cateringu mogą zatem korzystać nie tylko dzieci, ale także dorośli.
Warto podkreślić, iż dieta bezglutenowa dla Właścicielki firmy nie jest jedynie elementem prowadzonej działalności gospodarczej, lecz codziennością w związku z celiakią u córki. Przeszkoleni pracownicy, będąc w pełni świadomymi konsekwencji błędów w diecie, przygotowują posiłki ze szczególną dbałością, z wykorzystaniem jedynie certyfikowanych produktów oraz gwarantują bezpieczeństwo serwowanych dań.

Kontakt do firmy: gastronomia.e.socha@wp.pl

  

Malina liofilizowana FRUPP – nowość firmy Celiko

Celiko, producent żywności bezglutenowej oznaczonej licencjonowanym symbolem Przekreślonego Kłosa, rozszerzyło swoją ofertę owoców liofilizowanych pod marką FRUPP o malinę liofilizowaną (nr licencji: PL-064-077).

Produkt świetnie nadaje się do spożycia zarówno bezpośrednio po otwarciu opakowania, jak również jako dodatek wzbogacający desery, ciasta, jogurty i napoje. Dzięki zastosowaniu liofilizacji zachowana została większość cennych składników odżywczych i walorów smakowych.

SmakoVita z Raszyna z certyfikatem MENU BEZ GLUTENU

SmakoVita (ul. Raszyńska 41 róg Żytniej, Raszyn pod Warszawą) oferuje bezglutenowe wyroby własnej, „smakovitej” produkcji.
Na amatorów bezglutenowych wyrobów czekają pierogi, pieczywo, pizza i ciasta, dostępne na miejscu luba na wynos. Można tu wypić doskonałą kawę lub aromatyczną herbatą. W niewielkim sklepiku SmakoVity dostępny jest szeroki wybór bezglutenowych i ekologicznych produktów.

Lokal jest przyjazny dzieciom oraz osobom zmotoryzowanym (kącik dla dzieci, duży parking). Droga do lub z centrum Warszawy zajmuje nie więcej niż 25 minut, a dojechać można także autobusem linii 715.  Serdecznie zapraszamy!

Nowe produkty firmy Schär

Miło nam poinformować, że firma Schär wzbogaciła swoją ofertę o produkty z nową recepturą:
IT-016-124 Pan Blanco 250g – chleb bialy
IT-016-361 Pan Multigrano 250g – chleb wieloziarnisty
IT-016-169 Pan Rustico 250g – chleb wiejski
Produkty te dostępne są obecnie w Tesco i Kuchniach Świata.

Natomiast poniższe wyroby można znaleźć w Kuchniach Świata:

IT-016-052 Baguette 175g – bagietka
IT-016-348 Croissant 175g – croissant
IT-016-350 Soft Waffeln 100g – gofry

W najbliższym czasie wszystkie wymienione produkty będą dostępne także w sklepach Intermarche, Rossmann i Auchan.
O wszystkich nowościach producent informuje na bieżąco na swojej stronie na Facebooku.

Kapitan Iglo w wersji bezglutenowej

Firma LODIMEX wprowadziła na rynek polski dwa niemieckie produkty bezglutenowe pod znaną i lubianą przez konsumentów marką Kapitan Iglo, wzbogacając tym samym ofertę dla osób na diecie bezglutenowej o mrożonki rybne. Produkty marki Kapitan Iglo posiadają licencję na znak Przekreślonego Kłosa:

DE-116-001 Bezglutenowe paluszki rybne z mintaja w chrupiącej panierce 
DE-116-002 Filet z mintaja zapiekany pod bezglutenową panierką à la Bordelaise 

Bezglutenowych produktów marki Kapitan Iglo należy szukać w sieciach SELGROS, SPOŁEM PSS oraz BESTT. Firma informuje, że w najbliższym czasie będą również dostępne w sieciach hiper- i supermarketów w całej Polsce.