Aktualności
IV Międzynarodowy Dzień Celiakii w Polsce – WARSZAWA
Główne obchody IV Międzynarodowego Dnia Celiakii odbyły się 16 maja 2009 w Warszawie, w centrum konferencyjnym IBIB PAN. Była to największa w Polsce konferencja poświęcona celiakii, połączona z targami bezglutenowej żywności, poradami specjalistów i prezentacją nowości w dziedzinie celiakii (testy, hostie). Już po raz czwarty Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej zorganizowało ją całkowicie samodzielnie – sądząc po opiniach uczestników z sukcesem. W tym samym czasie Dzień Celiakii obchodzony był w całej Europie, we wszystkich krajach, w których działają stowarzyszenia osób z celiakią zrzeszone (jak i my) w AOECS. Patronat medialny nad konferencją objęły Rzeczpospolita i Newsweek, medyczny – Samodzielny Publiczny Szpital Dziecięcy im. S.Szenajcha w Warszawie. Natomiast patronem honorowym imprezy został Marszałek Sejmu RP Pan Bronisław Komorowski, od którego otrzymaliśmy list, odczytany podczas konferencji (Pismo Marszałka Sejmu RP).
Wysłuchaliśmy następujących wykładów:
- Celiakia – u kogo, kiedy i jak diagnozować – prof. dr hab. Krystyna Karczewska
- Choroba Dühringa – dr nauk med. Katarzyna Przybyszewska
- Prawidłowe żywienie a dieta bezglutenowa – dr Ewa Lange
- Ocena zawartości glutenu w produktach bezglutenowych techniką R5 ELISA – dr Hanna Gregorek
- Psychologiczne uwarunkowania funkcjonowania osób z celiakią – mgr Alicja Kamińska
Podczas konferencji zaprezentowali się wszyscy najważniejsi producenci żywności bezglutenowej obecni na polskim rynku: Schär, Balviten, Bezgluten, Smak Życia (Ultraeuropa), Glutenex oraz AlproSoja, Crispy, Goplana, Sonko, Wasa, a także Vorwerk (Termomix) i dystrybutorzy specjalistycznych testów – Lencomm i Transfarm. Dodatkowo w bogatych materiałach konferencyjnych, które otrzymali wszyscy uczestnicy, pojawiły się ulotki firm Konspol i 3Pauly. Gościem konferencji była także Christiana – producent niskoglutenowych komunikantów, które od niedawna dzięki naszemu Stowarzyszeniu Episkopat Polski dopuścił do użytku w naszym kraju. Podczas przerw w konferencji uczestnicy mogli skorzystać z badań gęstości kości oraz stanu odżywienia, porozmawiać z lekarzami, także na temat programu PREVENT CD, który wspiera nasze Stowarzyszenia, a także uzyskać fachową poradę dietetyczną. Sala wystawowa okazała się rajem dla kilkuset obecnych bezglutenowców – nigdy jeszcze nie mieli w jednym miejscu tak wielkiego wyboru bezglutenowych produktów! Dodatkowo w atrakcyjnych cenach, a część także gratis:)
Serdecznie dziękujemy wszystkim naszym partnerom – wspaniałym lekarzom, dietetykom, z którymi współpracujemy od lat, a także naszym sponsorom, dzięki których ofiarności mogliśmy tę konferencję i targi zorganizować.
Szczególne podziękowania należą się także wykładowcom, wybitnym specjalistom w swoich dziedzinach, którzy zechcieli podzielić się z nami swoją ogromną wiedzą i doświadczeniem. Nie sposób nie wspomnieć o tym, że konferencja została zorganizowana dzięki poświęceniu i intensywnej pracy wielu członków Stowarzyszenia, którzy szczegółowo wymienieni są na naszym forum.
Warto też podkreślić, że w tym roku wyjątkowe ( w kilku miastach Polski poza Warszawą) obchody MDC zawdzięczamy udanej współpracy ze studentami medycyny, zrzeszonymi w IFMSA, a szczególnie zaangażowaniu Joasi Pać, która skoordynowała całą akcję. Stowarzyszenie wzbogaciło się także o kilkudziesięciu nowych członków. Swoją obecnością zaszczyciło nas wielu zaproszonych gości honorowych, których uznanie dla pracy i osiągnięć Stowarzyszenia jest dla nas bezcenne. Liczymy na owocną współpracę z kolejnymi lekarzami i ośrodkami medycznymi z całej Polski.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom i zapraszamy za rok, na jubileuszowy, piąty Dzień Celiakii.