Bezglutenowy ślub Chelsea Clinton

W sobotę 31 lipca 2010 odbył się ślub córki Billa i Hilary Clinton, Chelsea z biznesmenem Markiem Mezvinsky. Dlaczego my o tym piszemy? Gdyż nie każdy z nas zapewne wiedział o tym, że Chelsea ma celiakię!


Menu weselne było zatem całkowicie bezglutenowe, a w dodatku także wegańskie, Chelsea od lat jest bowiem na tej wymagającej dodatkowego wysiłku diecie. Było to prawdopodobnie najbardziej wystawne bezglutenowe przyjęcie jakie kiedykolwiek zorganizowano, sam tort weselny kosztował 10 tysięcy dolarów. Więcej na ten temat można poczytać na amerykańskich stronach, np: coeliac.com

Miejmy nadzieję, że wkrótce i nasi celebryci, wśród których z pewnością są ludzie na diecie bezglutenowej, „przyznają się” do tego faktu, co pomoże nam podnieść świadomość na temat celiakii w Polsce.