5-lecie Stowarzyszenia – relacja

15 października 2011 spotkaliśmy się  w Hotelu Gromada w Warszawie z okazji pięciolecia naszego Stowarzyszenia. Było bardzo sympatycznie, uczestnicy jak zawsze dopisali – zjawiło się prawie 100 osób nie tylko z Warszawy, ale także z Katowic, Krakowa, Wrocławia, Szczecina, Łodzi, Jasła, Gdańska, Suwałk, Sieradza i wielu innych miejscowości (mamy przecież członków w całej Polsce:).

 

Wśród naszych gości były między innymi Panie: prof. Bożena Cukrowska i dr Anna Stolarczyk z Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie, dr Barbara Kalita z Górnośląskiego Centrum Zdrowia Dziecka, dr Joanna Rachtan  z SGGW ora Urszula Grochowska  ze Szpitala AM przy ul. Działdowskiej w Warszawie.

Podczas spotkania Małgorzata Źródlak, prezes Stowarzyszenia, podsumowała nam pięć lat z życia organizacji. A było o czym mówić, bo wiele przez ten czas się wydarzyło. Były zdjęcia z dziesiątek imprez i konferencji, które w tym czasie zorganizowaliśmy, anegdoty, wspomnienia i miłe rozmowy, a wszystko to przy bezglutenowym cydrze i smakołykach przyniesionych przez uczestników spotkania. To dlatego czas tak szybko nam mijał:)

Paniom profesor Bożenie Cukrowskiej oraz doktor Barbarze Kalicie wręczone zostały dyplomy honorowych członków naszego Stowarzyszenia, zgodnie z uchwałą ostatniego walnego zgromadzenia w maju.

Mieliśmy także okazję wspólnego wypróbowania domowego testu na zawartość glutenu w żywności, o którym pisaliśmy już we wrześniu na naszej stronie. A ponadto otrzymaliśmy zaproszenia do właścicieli restauracji „Zapiecek”, która właśnie rozpoczyna przygodę z „MENU BEZ GLUTENU”:)

W ciągu tych pięciu lat nawiązało się wiele trwałych kontaktów i przyjaźni, dlatego na sali panowała wyjątkowo sympatyczna atmosfera, a rozmowy trwały do późna. Byli także nowi członkowie, których powitaliśmy serdecznie w naszym gronie.

Bardzo dziękujemy wszystkim za przybycie i wspólne świętowanie. Jak widać potrzebne są nam nie tylko konferencje naukowe, warsztaty i targi, ważne są także luźne spotkania, podczas których mamy czas na rozmowę i wymianę pomysłów. A tych po spotkaniu jest co nie miara.


Dziękujemy bardzo Hotelowi Gromada za udostępnienie sali na nasze spotkanie, a także panu Oskarowi za dostarczenie cydru, który niewątpliwie był atrakcją imprezy:) Dziękujemy też wszystkim, którzy przynieśli własnoręcznie przygotowane bezglutenowe przysmaki. Zapraszamy do obejrzenia zdjęć, a wszystkich którzy nie mogli przyjechać zapraszamy na kolejne imprezy, o których będziemy informować na bieżąco na stronie.


Cieszymy się bardzo, że nasze wspólne dzieło tak wspaniale się rozwija i że możemy zrobić dla bezglutenowców w Polsce coraz więcej. Zapraszamy do nas osoby chętne do pomocy, do tej pory niezdecydowane, ale i te, którzy nie chcą (nie mogą działać), ale mogą wspierać nasze działania choćby tą symboliczną 30-złotową roczną składką członkowską:)