Nowości

MENU BEZ GLUTENU w Tatrach

moje tatry 2Rodzinny urlop z dala od wielkomiejskiego hałasu? Romantyczny weekend w Białym Dunajcu we dwoje? Aktywne wakacje w Tatrach?
Pragniemy Państwa zaprosić do pięknego pensjonatu z niepowtarzalną atmosferą, urządzonego całkowicie w stylu góralskim. Każdy z pokoi pensjonatu posiada swój styl i klimat. Wszyscy, którzy wymagają komfortowych warunków, dopasowanych do indywidualnych potrzeb, znajdą w Moich Tatrach (ul. Krajowe 20, Biały Dunajec) coś dla siebie. Czyste, ładnie urządzone i komfortowe pokoje w Białym Dunajcu, rodzinna atmosfera oraz znakomite jedzenie. Czytaj więcej »

Lodziarnia w MENU BEZ GLUTENU

lodziarnia 3Lodziarnia IL MIJO znajduje się na Pradze Północ w Warszawie przy ul. Wileńskiej 9 (50 metrów od stacji metra), na parterze w XIX wiecznej kamienicy. IL MIJO to po pierwsze klimat, po drugie lody, po trzecie ciasta, koktajle bez glutenu, kawa, soki, napoje. Lody w tym sezonie dostarcza dla IL MIJO mała manufaktura Lodów Naturalnych Sucre. Lody są bezglutenowe, obok sorbetów zawsze dostępne są lody wegańskie produkowane na bazie mleka ryżowo-kokosowego. Czytaj więcej »

Relacja z pierwszego spotkania w Lublinie

lublin 2015 227 czerwca dzięki uprzejmości pani Magdy Drążkiewicz – właścicielki Frascati Inaczej lubelscy celiacy i osoby na diecie bezglutenowej mieli okazję spotkać się i wymienić doświadczeniami podczas pierwszego w Lublinie spotkania Stowarzyszenia. Ciasto czekoladowo-buraczkowe i ciasta z owocami przygotowane przez Panią Magdę zachwyciły nie tylko małych gości, ale i dorosłych uczestników spotkania i zniknęły w ekspresowym tempie. Czytaj więcej »

Amarantusowa promocja

tesco - promocja Amarello Mamy dobrą wiadomość dla wszystkich miłośników amarantusa. Licencjonowane produkty marki Amarello firmy Kubara Sp. j. można nabyć w sieci sklepów Tesco w promocyjnych cenach. Akcja trwa do 29 lipca 2015 r.

XX Święto Chleba w Gdańsku – 26.07.2015

jarmark dominikaW tym roku już po raz dwudziesty na Długim Targu w Gdańsku 26 lipca 2015 r. odbędą się obchody Święta Chleba. Przewidziano z tej okazji szereg atrakcji dla odwiedzających tego dnia Jarmark św. Dominika. Wśród nich m.in. występy zespołu szantowego, konkurs dla publiczności na „Najlepszy chleb domowego wypieku”, konkurs dla piekarni i cukierni, kącik dla dzieci oraz oczywiście prezentacje i degustacje wyrobów piekarskich oraz cukierniczych. Osoby na diecie bezglutenowej również będą mogły znaleźć coś dla siebie. W Święcie Chleba będzie uczestniczyła firma Glutenex z licencjonowanymi produktami bezglutenowymi. Zapraszamy na stoisko nr 15-16 (od strony Bramy Jubileuszowej).

Program XX Święta Chleba

Kolejna duża sieć z nami – LIDL ma licencję

piratkiInformujemy, że część produktów LIDLA pod marką PIKOK jest objętych naszą licencją na znak Przekreślonego Kłosa. Pierwszy z ZNAK-AOECSnich jest już dostępny w sklepach LIDL – są to parówki Piratki. Już wkrótce kolejne produkty ze znakiem Kłosa. Poza tym w sklepach LIDL dostępne jest obecnie pieczywo bezglutenowe firmy Balviten oraz inne produkty opisywane jako bezglutenowe.

Bardzo się cieszymy z tego, że kolejna duża sieć zainteresowała się potrzebami bezglutenowców. Będziemy informować o kolejnych nowościach na rynku.

 

Nowe sałatki bezglutenowe PROFI

ZNAK-AOECSInformujemy, że Wielkopolska Wytwórnia Żywności PROFI  wprowadziła na rynek nowe produkty bezglutenowe, sałatki Sunny Salads, które opracowane zostały pod okiem dietetyka w oparciu o oryginalne receptury firmy PROFI. Bazą sałatek, w zależności od ich rodzaju, są wartościowe składniki: kasza jaglana, sał. z soczewicą, warzywami i ryżemsoczewica, brązowy ryż, blanszowane warzywa, aromatyczne przyprawy. Sałatki zamknięte są w wygodnym, jednorazowym pojemniku, do którego dołączony jest mały widelec. Pozwala to na spożycie sałatki bezpośrednio po zakupie, na świeżym powietrzu, w pracy, w szkole czy w podróży. To doskonałe rozwiązanie dla osób szukających szybkiej przekąski w ciągu dnia. Sałatki są oznaczone licencjonowanym symbolem Przekreślonego Kłosa wraz z numerem licencyjnym, oto ich lista:

1. Sałatka z soczewicą, warzywami i ryżem
2. Sałatka z kaszą jaglaną kurczakiem i warzywami
3. Sałatka gyros z ryżem i warzywami
4. Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem
5. Sałatka meksykańska z kurczakiem, ryżem i warzywami

Zapraszamy do spróbowania sałatek, są już dostępne w sklepach.

sał. gyros z ryżem i warzywami  sał. z kurczakiem, ryżem i ananasem  sał. meksykańska z kurczakiem,ryżem i warzywami  sał. z kaszą jaglaną, kurczakiem i warzywami

FILM z Gluten Free EXPO III – przeżyjmy to jeszcze raz

Gluten Free EXPO III i X MDC za nami. Była to największa impreza bezglutenowa jaka kiedykolwiek odbyła się w Polsce, prawdziwe święto wszystkich bezglutenowców. Nam, jako jej organizatorom, na zawsze pozostanie w pamięci jako wydarzenie pełne emocji. Wszystkie osoby, które chciałyby sobie przypomnieć te chwile, a także te, które nie mogły być z nami serdecznie zapraszamy do obejrzenia FILMU z Gluten Free EXPO III.

Dziękujemy Kamilowi Rydzewskiemu z BeLogic Studio za stworzenie super profesjonalnego filmu z naszej imprezy. Pełna relacja z EXPO znajduje się tutaj.

Pieczywo bezglutenowe z licencją – Soplicowo

ZNAK-AOECSMiło nam poinformować, że licencję na używanie znaku Przekreślonego Kłosa otrzymała Soplicowo Pracownia Bezglutenowa. Jest to nowy projekt znanej na otwockim i bulki2warszawskim rynku tradycyjnej Piekarni Soplicowo. Wyroby bezglutenowe są wytwarzane w odrębnym zakładzie, specjalnie przystosowanym do produkcji bezglutenowe. Wyroby Soplicowa są badane na zawartość glutenu, a zakład przez nas audytowany, co jest warunkiem otrzymania licencji. Chleby i bułki Soplicowa są wypiekane bez skrobi pszennej bezglutenowej, z naturalnie bezglutenowych surowców (mąka ryżowa, kukurydziana, ziemniaczana, gryczana, z tapioki, siemię lniane itd.). O składach poszczególnych produktów można poczytać tutaj. Do wyboru mamy: bułki śniadaniowe, ziarniste, hamburgerowe, chleb jasny, ciemny i ziemniaczany. Czytaj więcej »

Relacja z warsztatów z okazji Dnia Dziecka w Warszawie

DzDz1Z okazji Dnia Dziecka 20 czerwca 2015 roku w Warszawie odbyły się warsztaty kulinarne dla dzieci na diecie bezglutenowej w pięknych i profesjonalnych wnętrzach Akademii Kulinarnej Whirlpool. Tematem warsztatów była kuchnia włoska, oczywiście w wydaniu bezglutenowym. Wolontariusze CITI w formie zabawowej przybliżyli dzieciom tajniki włoskiej kuchni oraz ciekawostki o Włoszech. Dzieci podzielone na grupy rozwiązywały rebusy, quizy, układały puzzle z Włoch, poznały również różne rodzaje włoskich makaronów (a jest ich baaardzo dużo!). Następnie, pod kierunkiem mistrzów kuchni z Akademii Kulinarnej Whirlpool, dzieci szkoliły swoje umiejętności kulinarne i wyczarowały pyszne włoskie potrawy, a były to: tagiatelle carbonara, focaccia z oliwkami i cebulą oraz beza z polewą truskawkową. Dzieci ubrane w fartuszki i kucharskie czapki czuły się jak prawdziwi kucharze. Wbrew nazwom dziecięcych grup (Przypalona Pizza, Szalone Pesto i Zakręcone Spaghetti) wszystkie potrawy się udały i były niezwykle pyszne. Prawdziwym przebojem była beza z truskawkami i miętą, która zapewne będzie nam się śniła po nocach :). Pani Kasiu i Panie Kamilu – dziękujemy pięknie! Już teraz wiemy jak kroić cebulę, aby się nie popłakać i jak zrobić prawdziwie włoskie carbonara. Na zakończenie warsztatów dzieci otrzymały miłe podarunki. Było bezglutenowo, włosko i bardzo apetycznie! Grazie!

DzDz5 DzDz4 DzDz3 Czytaj więcej »