Nowości

Konferencja „Celiakia i co dalej?” w Poznaniu

Serdecznie zapraszamy osoby z celiakią i na diecie bezglutenowej oraz osoby zainteresowane na Konferencję „Celiakia i co dalej?„, która odbędzie się 21 października 2017r. w Poznaniu w Collegium Da Vinci, ul. Gen. T. Kutrzeby 10 (piętro 3). Rejestracja uczestników od godziny 9:00. Zapisy prosimy kierować na adres k.sadownik@celiakia.pl do dnia 19.10.2017r. W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt na adres poznan@celiakia.pl. Szczegółowy plan konferencji dostępny tutaj: Konferencja w Poznaniu.

Wstęp wolny. Pierwszeństwo udziału mają członkowie Stowarzyszenia. Serdecznie zapraszamy!

Paluszki rybne i pizza z licencją – nowe produkty

Do szerokiego grona producentów wyrobów ze znakiem Przekreślonego Kłosa dołączyła firma PHU KORA Sp. z o.o. z Suszu, producent bezglutenowych mrożonych panierowanych wyrobów rybnych oraz pizzy.

Jako pierwszy ze znakiem Przekreślonego Kłosa w sprzedaży pojawił się filet rybny panierowany. Produkty firmy PHU KORA można znaleźć w punktach sprzedaży na terenie województwa warmińsko-mazurskiego oraz na terenie województw ościennych. Szczegółowe informacje na temat zakupu produktów można uzyskać pisząc na phu.kora@onet.eu.

Produkty objęte licencją:

PL-037-001  Filet rybny panierowany 260g
PL-037-002  Paluszki rybne panierowane 260g
PL-037-003  Pizza Margerita 400g
PL-037-004  Pizza pepperoni 400g
PL-037-005  Pizza z szynką i pieczarkami 400g

Jak zapewnia firma, produkty sukcesywnie będą pojawiać się na rynku, a powyższa lista z biegiem czasu będzie się wydłużać.

Nowe produkty i 40-lecie – Piekarnia Cukiernia Jarzębińscy

Z przyjemności informujemy mieszkańców Trójmiasta i okolic, że Piekarnia Cukiernia Jarzębińscy przygotowała nowe produkty bezglutenowe – smaczny chleb ciemny z ziarnami, wilgotne i aromatyczne ciasto ciemne z wiśniami oraz chrupkie suchary bezglutenowe.
PL-029- 022 Chleb bezglutenowy ciemny z ziarnami 400 g
PL-029- 023 Ciasto bezglutenowe ciemne z wiśniami 370 g
PL-029- 024 Suchary bezglutenowe 150 g

„Z okazji 40 lecia istnienia naszej firmy dziękujemy naszym klientom za zaufanie! Od 5 lat pieczemy dla Was produkty bezglutenowe. Co roku wprowadzamy do obrotu nowe produkty z Certyfikatem Przekreślonego Kłosa! Zapraszamy do naszych sklepów firmowych w Kościerzynie, punktów sprzedaży na terenie województwa pomorskiego. Dla wszystkich chętnych istnieje także możliwość wysyłkowego zamawiania produktów bezglutenowych!” Piekarnia Cukiernia Jarzębińscy
Więcej informacji: http://www.jarzebinski.pl/produkty/produkty-bezglutenowe.html

Bezglutenowe spotkanie w Puławach

Zapraszamy serdecznie na spotkanie osób na diecie bezglutenowej w Domu Kultury AMIK w Puławach przy ul. Skłodowskiej w czwartek 12.10.2017r. godzinach 17.00-19.30. Zapraszamy wszystkie osoby zainteresowane tematyką bezglutenową, chcące wymienić się doświadczeniami ze swojego bezglutenowego życia, sprawdzonymi przepisami itp. Zapraszamy rodziców z dziećmi na diecie. Spotkanie ma charakter integracyjny, prosimy o przyniesienie swoich wypieków itp. wraz z pełną informacją (na kartce) o ich składzie. W klubie jest do dyspozycji mała kuchnia – czajnik, naczynia, szklanki. Prosimy o przyniesienie napojów we własnym zakresie.

Małgorzata Sawczuk – członkini Stowarzyszenia i organizatorka spotkania

„Celiakia i co dalej?” – program konferencji w Poznaniu 21.10.2017

PROGRAM KONFERENCJI „CELIAKIA I CO DALEJ?”
21 października 2017, Poznań

  • 09:00 – 10:00  Rejestracja uczestników
  • 10:00 – 10:15   Powitanie uczestników – Bartosz Drozd, Poznański Oddział Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
  • 10:15 – 11:15    „Dieta bezglutenowa w leczeniu chorób przewodu pokarmowego” – dr n. med. Iwona Bączyk, gastroenterolog, pediatra, Szpital Kliniczny Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu
  • 11:15 – 11:30    „Jak świadomie żyć z celiakią. Monitorowanie diety bezglutenowej” – Marek Witkowski, Euroimmun Polska
  • 11:30 – 12:00   Przerwa kawowa
  • 12:00 – 12:30  „Życie na diecie bezglutenowej w Polsce, działalność Stowarzyszenia” – Małgorzata Źródlak, Prezes Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
  • 12:30 – 13:00  „Bezglutenowa kuchnia w praktyce” – Grażyna Konińska, dietetyk, Wiceprezes Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
  • 13:00 – 13:30   „Analiza diety bezglutenowej pod kątem wartości odżywczych i wpływu na kondycję organizmu” – Agnieszka Pompecka, dietetyk, pedagog zdrowia, poradnia Mój Dietetyk
  • 13:30 – 14:30   Obiad bezglutenowy dla uczestników konferencji
  • 14:30 – 15:00   „Czym karmić jelita?” – Daria Jaroszewska, dietetyk z poradni psychodietetycznej Zachowaj Zmianę
  • 15:00 – 15:10   „Probiotyki bez glutenu” – Marta Kliber-Jasik, Pharmabest
  • 15:10 – 15:20   „Probiotyki bez glutenu” – Karolina Wajnor, Sanprobi
  • 15:40 – 16:10   „Diagnoza celiakii u dzieci i dorosłych – jak zmienić nawyki żywieniowe?” – Sandra Zakrzewska – psycholog z poradni psychodietetycznej Zachowaj Zmianę
  • 16:10 – 16:30   Dyskusja, zakończenie konferencji

Wstęp na konferencję jest bezpłatny, ale obowiązują zapisy pod adresem: k.sadownik@celiakia.pl. Zgłoszenia przyjmujemy do 20.10.2017.

Spotkanie dla nowo zdiagnozowanych w Warszawie

19 października 2017 roku (czwartek) w Warszawie przy placu Konstytucji 4 odbędzie się spotkanie dla osób od niedawna będących na diecie bezglutenowej. Opowiemy jak powinna wyglądać zbilansowana dieta bezglutenowa, jakie są najczęstsze pułapki i błędy oraz jak odnaleźć się w bezglutenowym świecie.
Zapraszamy o godz.17:50, aby o 18:00 móc rozpocząć spotkanie.

Zgłoszenia przyjmujemy pod adresem: k.sadownik@celiakia.pl do 17 października.

W treści wiadomości prosimy podać:

  • nazwę spotkania: „Spotkanie dla nowo zdiagnozowanych w Warszawie”
  • imię i nazwisko uczestnika
  • kiedy została zdiagnozowana celiakia
  • telefon kontaktowy

Pierwszeństwo udziału mają członkowie Stowarzyszenia. Liczba miejsc jest ograniczona. Zapraszamy!

BEZGLUTEN ze znakiem Przekreślonego Kłosa

Do grona producentów wyrobów z licencjonowanym znakiem Przekreślonego Kłosa powróciła Wytwórnia Artykułów Bezglutenowych BEZGLUTEN s.c. Jako pierwsze ze znakiem w sprzedaży pojawią się nowe produkty świeże: chleby biały i chleb wieloziarnisty z miodem oraz muffinka czekoladowa. Chleby zawierają dodatek witaminy D oraz miód i ciekawe mieszanki mąk: sorgo, amarantus, quinoa (wieloziarnisty) oraz z cibory jadalnej (biały). Muffinka z kawałkami czekolady jest zapakowana w wygodny sposób, pozwalający na zabranie jej do szkoły, pracy czy w podróż.

Ponieważ cała oferta produktów bezglutenowych marki BEZGLUTEN została objęta licencją, znak Przekreślonego Kłosa będzie się sukcesywnie pojawiał na kolejnych opakowaniach.

   

Lidl wycofuje pasty z tofu

Dzięki interwencji Stowarzyszenia Lidl Polska wycofuje ze sprzedaży dwie pasty z tofu. Osoby, które kupiły te pasty, proszone są o ich zwrot do dowolnego sklepu sieci Lidl.

Przypominamy, że najbezpieczniejsze dla bezglutenowych konsumentów są produkty licencjonowane, oznaczone symbolem Przekreślonego Kłosa. Są one przebadane pod kątem zawartości glutenu, a ich zakłady produkcyjne sprawdzane podczas audytów.

Pierwsza bezglutenowa plackarnio-naleśnikarnia w Katowicach

Placek to pierwsza plackarnio-naleśnikarnia, która otrzymała certyfikat MENU BEZ GLUTENU. Lokal mieści się w Katowicach przy Al. Roździeńskiego 88a (1 piętro w pawilonie na os. Gwiazdy). W lokalu można zjeść klasyczne placki ziemniaczane w wersji po węgiersku, ale także placki na słodko: bananowo-jaglane na bazie mieszanki z owocami i polewami do wyboru, z kremem rafaello czy z nutellą. Restauracja wykorzystuje wyłącznie mąki bezglutenowe. Naleśniki przygotowywane w Placku są w całkowicie nowej formie – w wersjach na słodko i na słono, na bazie autorskiej mieszanki mąk: amarantusowej, gryczanej, jaglanej i ryżowej. Poza plackami i naleśnikami w Placku można zjeść pizzę na spodzie kokosowym w 6 wariantach do wyboru! A na koniec  – ciasta, desery, pyszna kawa lub herbata. W koncepcję 100% gluten free nie wpisują się tutaj jedynie wszystkie piwa, ale piwo bezglutenowe także jest dostępne 🙂

Prime Food – kiełbaski i parówki z Przekreślonym Kłosem

Do szerokiego grona producentów wyrobów ze znakiem Przekreślonego Kłosa dołączyła właśnie firma Prime Food sp. z o.o. z Przechlewa, producent wyrobów wędliniarskich dostępnych w całej Polsce.

Zwolennikom swoich produktów Prime Food proponuje następujące produkty bezglutenowe:

PL-082-001 Kiełbaski dla dzieci 93% mięsa z szynki
PL-082-002 Parówki z szynki
PL-082-003 Parówki dla dzieci 93% mięsa z szynki

Jak zapewnia firma, w parówkach i kiełbaskach dla dzieci nie ma fosforanów, barwników, glutaminianu monosodowego, substancji konserwujących ani oczywiście glutenu. Zawierają one 93% mięsa z szynki. Produkty dostępne są w sklepach sieci handlowych Biedronka i Netto.